Αναζητώντας την ηδονή του περιττού

Τι σκέφτηκες διαβάζοντας τον τίτλο; Μήπως ότι θα πάω για ψώνια τώρα που τα μαγαζιά είναι συνέχεια ανοιχτά; Μμμ, κοντά έπεσες. 

Σίγουρα θα πάρω στο παιδί μου κάτι που χρειάζεται και κάτι που θέλει. Ένα ζευγάρι καινούρια μποτάκια και μερικά βιβλία. Και νιώθω ωραία με αυτό γιατί, ξέρεις, πέρασα και γιορτές που δεν κατάφερα να το κάνω. Να πάρω τα απαραίτητα. Πόσω μάλλον τα περιττά. 

Τώρα, τι σημαίνει περιττό για τον καθένα, ε, ναι, είναι κάτι υποκειμενικό. 

Για μένα είναι να κάνεις μια μικρή υπέρβαση. Αντί, ας πούμε, να μαγειρέψεις το φαγητό της ημέρας, να φτιάξεις και ένα ωραίο γλυκό που θα εκτιμήσει η οικογένειά σου. Να πάρεις ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί για να το μοιραστείς με τους φίλους σου και να ανταλλάξετε ευχές. Να καλέσεις κόσμο στο σπίτι, όχι πολλούς, λίγους και εκλεκτούς και να καθίσετε γύρω από ένα όμορφα στολισμένο τραπέζι. 

Για αυτό το τραπέζι θα ψωνίσω σήμερα. Όχι γαλλικά τυριά, ούτε αλλαντικά από την Ισπανία, όχι κρασιά από τη Βουργουνδία, ούτε ξενόφερτα επιδόρπια.

Θα ψωνίσω ελληνικά στη γωνιά του Γαστρονόμου που άνοιξε μέσα στον Σκλαβενίτη του Avenue Mall, στο Μαρούσι. Σε αυτό το παντοπωλείο εκλεκτών ντόπιων προϊόντων θα δοκιμάσω, θα επιλέξω, θα ζητήσω γνώμες, θα γεμίσω ένα καλάθι με καλούδια Ελλήνων παραγωγών. 

Και με αυτό το καλάθι, που δεν χρειάζεται να είναι μεγάλο, θα στρώσω το πιο γιορτινό τραπέζι και θα καλέσω για συνδαιτημόνες αυτούς που αγαπώ. 

Το βρίσκεις αυτό περιττό;

Info: Γαστρονόμος, Υπεραγορά Σκλαβενίτης, Avenue Mall, Λ. Κηφισίας 41-43, Μαρούσι, Τ/211-18.24.912.