Τσάι με λεμόνι και cinema στο μπαλκόνι;

Ο καιρός (επιτέλους) ζέστανε, τα ρούχα έγιναν πιο ανάλαφρα, οι μυρωδιές πιο καλοκαιρινές. Τα μπαλκόνια είναι όλα έτοιμα, καθαρά και διακοσμημένα για να φιλοξενήσουν τα όμορφα καλοκαιρινά μας βράδια μέχρι να φύγουμε για διακοπές.
Τι πιο ωραίο λοιπόν να μοιράζεσαι αυτά τα βράδια με καλή παρέα και καλή διασκέδαση.
Έτσι αποφάσισα να οργανώσω μία «μπαλκονάτη» βραδιά με την παρέα και κρίνοντας από το αποτέλεσμα, το συστήνω ανεπιφύλακτα.

Τι χρειάζεστε; Δροσιστικά ποτά, άνετα καθίσματα και καλές ταινίες ή σειρές.
Προσπαθώντας να βρω ταινίες για να προτείνω στην παρέα, εξερεύνησα το νέο καλοκαιρινό πρόγραμμα της Nova και έμεινα λίγο έκπληκτη με τις πρεμιέρες. Ταινίες που δεν κατάφερα να δω τον χειμώνα, θα προβληθούν το καλοκαίρι σε Ά προβολή.

Πρώτη επιλογή μου το Bohemian Rhapsody με τον εκπληκτικό Ρέμι Μάλεκ που κέρδισε και το Όσκαρ Α’ Ανδρικού ρόλου. 

Επόμενη επιλογή το A Star is Born με Lady Gaga και  Bradley Cooper και με το τραγούδι Shallow να κερδίζει το Όσκαρ μουσικής. 

Εκτός από τις νέες ταινίες είδα και κάποιες κλασσικές, που θα προβληθούν στο νέο καλοκαιρινό κανάλι Nova Rock, όπως το Purple Rain με τον αγαπημένο Prince.  Ωραία ξεκινήσαμε σκέφτομαι! Rock on!

Αποφασίζω να κάνω ένα διάλλειμα και να φτιάξω κάτι δροσιστικό για την παρέα. Οι επιλογές πολλές και παρακάτω σας έχω απολαυστικές καλοκαιρινές συνταγές για να γευτείτε βλέποντας τις αγαπημένες σας ταινίες ή σειρές.

Γρανίτες με ροζέ κρασί και φράουλες

Αν σας αρέσει το κρασί, αυτή είναι μία πάρα πολύ ωραία δροσιστική συνταγή 

Τι θα χρειαστείς:
170 γραμμ. φράουλες (περίπου 1 ½ φλιτζ.)
60 γραμμ. φρέσκα σμέουρα (περίπου 1/3 φλιτζ.) ή άλλα μούρα
1 2/3 φλιτζ. ξηρό ροζέ (περίπου μισό μπουκάλι των 750 ml)
½ φλιτζ. χυμό γκρέιπφρουτ, κατά προτίμηση κόκκινου γκρέιπφρουτ
2 κ.σ. ζάχαρη
1 φλιτζ. ολόκληρες ή κομμένες σε φέτες φράουλες και σμέουρα ή άλλα μούρα
Φορμάκια και ξυλάκια γρανίτας.

Πώς θα τις φτιάξεις:
Χτυπάς τις φράουλες και τα σμέουρα (κρατάς μόνο το 1 φλιτζ. που έχεις ολόκληρα ή σε φέτες), το ροζέ, το χυμό γκρέιπφρουτ και τη ζάχαρη σε μούλτι μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Το περνάς από λεπτό σουρωτήρι και πετάς τους σπόρους και τον αφρό.
Μοιράζεις το μείγμα στα φορμάκια, αφήνοντας περίπου μισό εκατοστό περιθώριο στην κορυφή. Τα βάζεις στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα. Τα βγάζεις από την κατάψυξη, στη συνέχεια προσθέτεις τα φρέσκα μούρα, ανακατεύεις και προσθέτεις τα ξυλάκια.
Βάζεις ξανά στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες, μέχρι οι γρανίτες να πήξουν.
(Πηγή: www.botrini.gr)

Σπιτικό κρύο τσάι

Σταθερή αξία, πάντα δροσιστικό

Τι θα χρειαστείς:
12 γρ. μείγμα τσαγιού και μπαχαρικών
250 ml. νερό
Γάλα, για το σερβίρισμα
Απλό σιρόπι (προαιρετικά)

Πώς θα το φτιάξεις:
Ρίχνεις το μείγμα τσαγιού και το νερό σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι. Το κλείνεις και το αφήνεις στο ψυγείο για 8-10 ώρες (ή για μία ολόκληρη νύχτα).
Σουρώνεις το τσάι.
Προσθέτεις γάλα και, αν το θέλεις περισσότερο γλυκό, σιρόπι. Συμπληρώνεις, προαιρετικά, με παγάκια.
(Πηγή: www.botrini.gr)

Pina Colada

Άρωμα Καραϊβικής

Τι θα χρειαστείς:
60 ml λευκό ρούμι
40 ml Batida de Coco
60 ml χυμός ανανά
θρυμματισμένο πάγο

Πώς θα το φτιάξεις:
Βάζετε όλα τα παραπάνω συστατικά σε ένα blender και προσθέστε θραύσματα πάγου, τα αναμιγνύετε μέχρι να πολτοποιηθούν. Για διακόσμηση μπορείτε να βάλετε στο χείλος του ποτηριού μια φέτα ανανά! Χρησιμοποιείτε κρέμα καρύδας, αντί για γάλα καρύδας. Η κρέμα ομογενοποιείται καλύτερα και η γλυκεία γεύση της είναι ασύγκριτη.
(πηγή: www.toarkoudi.gr)

Κρύα Μπύρα

Όχι, δεν θα φτιάξεις μπύρα! Αλλά καλό είναι να ξέρεις κάποια tips σε περίπτωση που θέλεις να παγώσεις γρήγορα τη μπύρα σου. 

1. Βύθισέ τη σε νερό με πάγο και αλάτι. Το αλάτι, ως γνωστόν, επισπεύδει το λιώσιμο του πάγου, που με τη σειρά του παγώνει το νερό και κρυώνει γρηγορότερα την μπίρα.
2. Τύλιξέ τη σε νωπή πετσέτα. Τύλιξέ τη σε μια βρεγμένη πετσέτα ή βρεγμένο χαρτί κουζίνας και μετά βάλε τη στο ψυγείο. Καθώς εξατμίζεται το νερό απορροφά θερμότητα από την μπίρα, βοηθώντας τη να κρυώσει ταχύτερα.

Και στις δύο περιπτώσεις θα έχεις κρύα μπίρα μέσα σε δεκαπέντε λεπτά. Cheers!

Και αφού τελειώνω με τις γευστικές προετοιμασίες συνεχίζω την τηλεοπτική εξερεύνηση μου. Βλέπω ότι είναι διαθέσιμο και το White boy Rick, Matthew McConaughey σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Δεν χρειάζεται να διαβάσω περισσότερα. Προστίθεται στη wishlist κατευθείαν!

Οι επιλογές πάρα πολλές στις ταινίες και αποφασίζω να εξερευνήσω και τις σειρές. Εκεί κι αν υπάρχουν επιλογές. Και πολλές προβάλονται ταυτόχρονα με την Αμερική.

Νέος κύκλος Handmaid's Tale. Αν έχετε δει τη σειρά, ξέρετε περί τίνος πρόκειται. Αν δεν την έχετε ξεκινήσει, ήρθε η ώρα!

Νέος κύκλος Big Little Lies. Reese Witherspoon, Nicole Kidman, Shailene Woodley, Zoë Kravitz, Alexander Skarsgård με αποκορύφωμα την μοναδική Meryl Streep. Άλλη μία σειρά που πρέπει οπωσδήποτε να ξεκινήσετε. Φοβερή παραγωγή και εκπληκτικές ερμηνείες!

Chernobyl. Η νέα σειρά του HBO με φοβερές κριτικές και έχοντας ίσως την μεγαλύτερη βαθμολογία στο IMDb, με 9,6/10. Έρχεται αποκλειστικά στη Nova στις 10/7.

Και η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται...Αυτό που συνειδητοποίησα μετά από την εξερεύνηση στη Νova, είναι ότι οι μπαλκονάτες καλοκαιρινές βραδιές δεν θα είναι ποτέ βαρετές!