Στο σπίτι με την Mimi Thorisson

Η διάσημη σε όλο τον κόσμο Γαλλίδα food writer, food blogger και άφταστη μαγείρισσα, μόλις ξεκίνησε μια μοναδική συνεργασία με την Zara Home, δημιουργώντας μια μοναδική kitchen collection με απίθανα αντικείμενα για το μαγείρεμα και την κουζίνα.

Μια κολεξιόν εμνευσμένη από το μοναδικό στιλ και τον τρόπο ζωής της διάσημης Γαλλίδας, που μεγάλωσε ανάμεσα στο Hong Kong, στα μπριστρό του Παρισιού και στο Νότο της Γαλλίας όπου ζούσε η γιαγιά της.‘‘Από παιδί λάτρευα oτιδήποτε είχε σχέση με το φαγητό. Η ώρα που καθόμασταν στο τραπέζι, ήταν πάντα η πιο χαρούμενη για μένα.’’

Μετά από ένα μεγάλο διάστημα στο Παρίσι όπου ασχολήθηκε με την διαφήμιση, την τηλεόραση και την μόδα, μετακόμισε στο μαγευτικό Medoc, μια περιοχή γεμάτη αμπελώνες, συγκλονιστικά chateaux, παραλίες με ξανθή άμμο, δάση γεμάτα ελάφια! Εκεί ζει με τον Iρλανδό σύζυγό της που είναι φωτογράφος, τα παιδιά τους και τα 14 αξιολάτρευτα σκυλάκια τους.

‘‘H κουζίνα μου είναι το βασίλειό μου. Εκεί μαγειρεύω, δημιουργώ για την δουλειά μου και γι᾽αυτούς που αγαπώ. Ενθουσιάστηκα τόσο πολύ όταν η Zara Home μου πρότεινε να αφηγηθώ την ιστορία μου, να μοιραστώ την γεμάτη χαρά, μαγειρέματα και γέλια ζωή μου. ’’

‘‘Λατρεύω να βρίσκομαι ανάμεσα σε όλη αυτή την μαγεία, είτε είναι φρούτα, είτε μυρωδάτες ρίγανες, είτε λαχανικά ή παλιά αντικείμενα, έπιπλα, χρώματα. Απλά, όμορφα πράγματα που φτιάχνουν ακριβώς αυτό το περιβάλλον μέσα στο οποίο θέλω να ζω.’’

www.zarahome.com