Μια φασολάδα να βάλω για το κρύο;  - AllYou.gr

Search

 

Μια φασολάδα να βάλω για το κρύο; 

Σούπα μου ‘πες, και τι να τρως για να ζεσταθείς

08 Ιανουαρίου 2019
Συντάκτης : Αλεξάνδρα Παπαδάκη

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα μας έχουν τρελάνει και προσπαθούμε να ζεστάνουμε το κοκαλάκι μας με όποιο τρόπο βρίσκουμε. 

Και τι πιο ανακουφιστικό και confort από μια ζεστή σούπα; Μπορεί όμως οτιδήποτε ζεστό να σε κάνει πραγματικά να ζεσταθείς ή μήπως παίζει ρόλο και το από ποια συστατικά είναι φτιαγμένο το φαγητό; 

Φυσικά, υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να προκαλούν μεγαλύτερη θερμογένεση (σ.σ. η παραγωγή θερμότητας κατά την πέψη) από κάποιες άλλες. 

Ποιες είναι αυτές οι τροφές; Όσες έχουν πρωτεϊνη και υδατάνθρακες, όπως η φασολάδα, η κοτόσουπα, η ψαρόσουπα και η κρεατόσουπα.

Τα φασόλια περιέχουν γύρω στα 65 γραμμάρια υδατάνθρακες και 20 γραμμάρια πρωτεϊνες. Γιατί νομίζεις ότι η φασολάδα έχει γίνει το εθνικό μας φαγητό; Τίποτα δεν είναι τυχαίο. 

Εάν δε βάλεις στη σούπα σου καρότα, πατάτες και μαύρο πιπέρι ή καυτερή πιπεριά, τόσο το καλύτερο για τη θερμογένεση. 

Τώρα θα μου πεις, μια σουπίτσα λαχανικών δεν θα με ζεστάνει; Φυσικά και θα σε ζεστάνει, και εννοείται ότι αυτό θα φας εάν είσαι vegan, μόνο που συγκριτικά με τις παραπάνω σούπες δεν ζεσταίνει το ίδιο. 



Ακολούθησε το allyou στο Instagram!

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Κουλούρι Θεσσαλονίκης: To eat or not to eat?

Απαντάμε στο αιώνιο ερώτημα

Ημικρανία Alert!

Αυτές τις 3 τροφές πρέπει να αποφύγεις, για να έχεις το κεφαλάκι σου ήσυχο