Έτσι πρέπει να ‘ναι όλες οι Τρίτες

Είναι ωραίες οι Τρίτες. Μ’ αρέσουν πολύ. Και ξέρεις γιατί; Γιατί βρίσκονται σε πολύ «προνομιακό σημείο» στην εβδομάδα. Είναι μετά την Δευτέρα (την οποία κανείς δεν αγαπάει μιας και ακολουθείται από το Σ/Κ), και πρόκειται μια μέρα που είμαστε ακόμα ξεκούραστοι από την δουλειά (τις περισσότερες φορές τουλάχιστον….).

Γι’ αυτό και αγαπώ τις Τρίτες και τις ημέρες εκείνες φροντίζω πάντα να κάνω κάτι εκτός σπιτιού. Συνήθως με την παρέα, αυτή η μέρα είναι κατάλληλη για να εξερευνήσουμε νέα μέρη της Αθήνας όπως μπαράκια και φαγάδικα. Σήμερα, δεν είναι μία απ’ αυτές τις μέρες.

Θα πάμε για φαγητό μεν, σε ένα πολυαγαπημένο μέρος δε, το οποίο, όπως θα έλεγε και η νεολαία. «έχουμε λιώσει». Μία και δυο φορές νομίζεις ότι έχουμε πάει στην Κορόβα (Κεραμεικού 93-95, Αθήνα);

Το όνομα του καφενείου στον Κεραμεικό είναι εμπνευσμένο από το θρυλικό μπαρ της ταινίας ”Κουρδιστό Πορτοκάλι”. Παρόλα αυτά, το μέρος δεν έχει καμία σχέση με το μπαρ στην ταινία. Είναι πολύ πιο φιλόξενο και δεν σερβίρει μόνο… γάλα.

Έχει πεντανόστιμα ελληνικά πιάτα τα οποία έχουν ένα ενδιαφέρον εκμοντερνισμένο twist. Αυτό αποδίδεται και στον σύγχρονο, industrial χώρο που κάνει το καφενείο κατάλληλο για όλα τα γούστα!

Αλλά είναι τα καθαρά ποτά – όπως η σπιτική σανγκρία- και φυσικά το πολύ ωραίο φαγητό το οποίο πραγματικά σε «κρατάει» σε αυτό το μαγαζί και σε…. αναγκάζει να θέλεις να είσαι εκεί τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα!

Μερικά από τα πιάτα που θα «παίξουν» σήμερα στο τραπέζι; Μερικά από τα κλάσικς όπως τα τρομερά σιουφιχτά με μελιτζάνα, η τορτίγια με κοτόπουλο, το ταλαγάνι με μαρμελάδα σύκο και φυσικά το χούμους με λιαστή ντομάτα και βασιλικό!

Αυτά είναι μόλις μερικά από τα αγαπημένα μου –και όλης της παρέας- πιάτα τα οποία θα συνοδεύσουμε με ένα μυρωδάτο, φρουτένιο κρασάκι.

Καλό φαγητό + καλό κρασί + καλή παρέα = Η τέλεια Τρίτη.

Φωτό: Instagram @cairnsgourmetfoodtours