Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φιλετάκια κοτόπουλο με σως γιαουρτιού

Μια εύκολη συνταγή, που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!


Γεωργία Κοντού

Υλικά για 4 μερίδες

μισό κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο

100 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη

50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη

1 αυγό

αλάτι

πιπέρι

Για τη σως

1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό

2 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.σ. μουστάρδα

Κόβουμε σε μικρές μπουκίτσες τα φιλετάκια. Τα βάζουμε σε ένα μπωλ και ρίχνουμε μέσα το αυγό, αφού πρώτα το έχουμε χτυπήσει. Ανακατεύουμε καλά για να πάει παντού το αυγό. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Στη συνέχεια ρίχνουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε εκ νέου.

Τέλος προσθέτουμε την φρυγανιά και ανακατεύουμε καλά να πάει σε όλα τα φιλετάκια. Το αυγό βοηθάει τα υλικά μας να κολλήσουν επάνω στο κοτόπουλο.

Στρώνουμε μία λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και τοποθετούμε τα φιλετάκια με μία μικρή απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν. Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς αέρα. Για τη σως ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπωλάκι. Καλή σας όρεξη.

Πηγή: Ditucook.blogspot.gr

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πασχαλινό τραπέζι αλλιώς

Επτά διαφορετικοί τρόποι για να απολαύσεις το κρέας το Πάσχα

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Δροσερή σαλάτα κουσκούς

Υγιεινή κι απολαυστική, θα σε χορτάσει χωρίς να έχεις τύψεις

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αυγά χρησιμοποιώντας υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι

Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αυγά με παντζάρια, κουρκουμά, λάχανο και πολλά άλλα.

Προτεινόμενα

CELEBS

Άννα Παναγιωτοπούλου: Το συγκινητικό «αντίο» του Θανάση Ευθυμιάδη

Ο «Αντώνης Καλούδης» αποχαιρετά τη Χριστίνα του

ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ

«Δεν δημιουργώ μουσική για τα μάτια. Κάνω μουσική για τα αυτιά» Adele

Γίνεται 36 ετών και συνεχίζει να «περπατάει» τη μουσική της με τον πιο θαρραλέο, πετυχημένο και ειλικρινή τρόπο