ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Γρανίτα με γεύση μόκα!
Καλός ο κρύος καφές, αλλά παγωμένος είναι ακόμα καλύτερος. Σήμερα, λοιπόν, δεν πίνουμε απλά καφέ—τον τρώμε!
Φύλλις Νικολάου
Υλικά για 6-8 μερίδες:
1 1/2 φλ. αλεσμένο καφέ εσπρέσο
3/4 φλ. ζαχαρούχο γάλα
3 κ.σ. σκόνη κακάο
Μία πρέζα χοντρό αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπλέντερ, ρίχνεις τον καφέ, το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και μία πρέζα αλάτι και ανακατεύεις καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. Έπειτα, το μοιράζεις σε θήκες για γρανίτα και το βάζεις στην κατάψυξη μέχρι να πήξει καλά για 6-8 ώρες.
Tip: Δώσε (έξτρα) γεύση καλοκαιριού στην γρανίτα σου, προσθέτοντας σε αυτή λίγο σιρόπι καρύδας.
Πηγή: Good Housekeeping
SELECTIONS
-
Γαλλικός κότσος: Το εμβληματικό χτένισμα που αναβιώνει το old-Hollywood-glamour είναι πιο επίκαιρο από ποτέ -
Οι it bags της σεζόν που προτιμώ για τις urban καλοκαιρινές εμφανίσεις -
Περπάτημα και Μυαλό: Αρκεί η καθημερινή βόλτα για την υγεία του εγκεφάλου σου; -
Η τέχνη του self tanning ή αλλιώς το μυστικό μου για αψεγάδιαστο φυσικό μαύρισμα πριν από τις διακοπές
