ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Μανιτάρια πλευρώτους μαριναρισμένα
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για εσένα που λατρεύεις τα μανιτάρια.
Υλικά για 4 μερίδες
500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους μεγάλα
2 αυγά
Αλεύρι
Φρυγανιά
Αλάτι
Πιπέρι
Καλαμποκέλαιο
Οδηγίες
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα περνάμε μέσα στο αλεύρι, μετά στο αυγό που έχουμε χτυπημένο και μετά μέσα στη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε καυτό καλαμποκέλαιο, σουρώνουμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε. Για πιο light, τα απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
Πηγή: Botrini.gr
SELECTIONS
- Πώς να αποφασίσεις αν πρέπει να κρατήσεις ένα ρούχο στην γκαρνταρόμπα σου
- 6 ελαφριές ενυδατικές κρέμες προσώπου για το απαραίτητο ανοιξιάτικο update στο skincare
- 4 ζουμερά lip oils για ανάλαφρα ανοιξιάτικα beauty looks
- Γυναικεία Ενδυνάμωση στο Επίκεντρο: Το Live A Legacy από την Mastercard και το Women on Top επιστρέφει για 6η χρονιά και δεν πρέπει να το χάσεις!