ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Μανιτάρια πλευρώτους μαριναρισμένα
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για εσένα που λατρεύεις τα μανιτάρια.
Υλικά για 4 μερίδες
500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους μεγάλα
2 αυγά
Αλεύρι
Φρυγανιά
Αλάτι
Πιπέρι
Καλαμποκέλαιο
Οδηγίες
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα περνάμε μέσα στο αλεύρι, μετά στο αυγό που έχουμε χτυπημένο και μετά μέσα στη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε καυτό καλαμποκέλαιο, σουρώνουμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε. Για πιο light, τα απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
Πηγή: Botrini.gr
SELECTIONS
-
Γαλλικός κότσος: Το εμβληματικό χτένισμα που αναβιώνει το old-Hollywood-glamour είναι πιο επίκαιρο από ποτέ -
Οι it bags της σεζόν που προτιμώ για τις urban καλοκαιρινές εμφανίσεις -
Περπάτημα και Μυαλό: Αρκεί η καθημερινή βόλτα για την υγεία του εγκεφάλου σου; -
Η τέχνη του self tanning ή αλλιώς το μυστικό μου για αψεγάδιαστο φυσικό μαύρισμα πριν από τις διακοπές
