ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Πρωτότυπη σαλάτα με ρεβύθια
Ένα χορταστικό και εύκολο πιάτο.
Υλικά για 4 μερίδες
400 γρ. ρεβίθια βρασμένα
400 γρ. φύλλα σπανάκι
1 κ.σ. σουσάμι
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο)
1 πιπεριά καυτερή (κομμένη στη μέση)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Οδηγίες
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το λάδι και το σκόρδο, το σουσάμι και την πιπεριά. Προσθέτουμε το σπανάκι και μόλις πιει το νερό, ρίχνουμε μέσα και τα ρεβίθια. Τα σοτάρουμε όλα μαζί για 5 λεπτά να πάρουν γεύση, βάζουμε αλάτι και πιπέρι και η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Σερβίρεται ζεστή.
Πηγή: Botrini
SELECTIONS
-
Γαλλικός κότσος: Το εμβληματικό χτένισμα που αναβιώνει το old-Hollywood-glamour είναι πιο επίκαιρο από ποτέ -
Οι it bags της σεζόν που προτιμώ για τις urban καλοκαιρινές εμφανίσεις -
Περπάτημα και Μυαλό: Αρκεί η καθημερινή βόλτα για την υγεία του εγκεφάλου σου; -
Η τέχνη του self tanning ή αλλιώς το μυστικό μου για αψεγάδιαστο φυσικό μαύρισμα πριν από τις διακοπές
