ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Αρχιτεκτονική και Γεύση
Ή να πούμε καλύτερα η αρχιτεκτονική της γεύσης;
Στην εν λόγω περίπτωση αυτό που ταιριάζει γάντι είναι να μιλήσουμε για την γεύση της αρχιτεκτονικής.
Ή πως να φάμε ένα κτίριο σερβιρισμένο στο πιάτο.
Η διάσημη pastry chef Dinara Dasko δημιουργεί γλυκά εμπνευσμένα από την αρχιτεκτονική.
Και το κάνει να μοιάζει τόσο εύκολο.
Η αίσθηση πως η μαγειρική έχει πολλά κοινά με την αρχιτεκτονική είναι κάτι περισσότερο από έντονη. Δημιουργία, σχήμα, χρώμα και γεύση υψηλού επιπέδου.
Στο βίντεο που ακολουθεί θα πάρουμε μια γεύση των δημιουργιών της Dinara Dasko αλλά και μια γεύση των αρχιτεκτονικών δημιουργιών του πολυβραβευμένου αρχιτέκτονα Daniel Libeskind.
Enjoy!
