7 πράγματα που πρέπει να σβήσεις από τη λίστα σου πριν τις γιορτές

Καθώς η εορταστική περίοδος πλησιάζει, η χαρά των συναθροίσεων και των δώρων μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε άγχος αν δεν υπάρχει καλή προετοιμασία. Αν κάνεις τα πιο σημαντικά πράγματα τώρα, δηλαδή την περίοδο πριν πλημμυρίσουν τα ημερολόγια σου, με συναντήσεις, ψώνια και κοινωνικές υποχρεώσεις, μπορείς να εξασφαλίσεις μία φιλοξενία χωρίς πανικό, γεμάτη όμορφες στιγμές και όχι απλά λίστες.

1. Επανέλεγξε τη λίστα με τα δώρα και τι χρειάζεσαι για να τα διακοσμήσεις

Αντί να τρέχεις την τελευταία στιγμή για δώρα και γιορτινά περιτυλίγματα, κάνε από τώρα απογραφή σε ό,τι έχεις ήδη. Πιθανότατα διαθέτεις αρκετό χαρτί, κορδέλες και ταινίες και αν όχι, θα ξέρεις ακριβώς τι χρειάζεται. Είναι επίσης μια ευκαιρία να ξαναχρησιμοποιήσεις υλικά που ήδη βρίσκονται στο σπίτι, όπως εφημερίδες ή χάρτινες σακούλες, για πιο οικονομικά και οικολογικά περιτυλίγματα. Μην ξεχνάς να αρχίσεις τις αγορές σου από τώρα, έτσι ώστε να αποφύγεις τα ψώνια της τελευταίας στιγμής που αγχώνουν και δεν ξέρεις αν θα βρεις αυτά που πραγματικά θες.

2. Κάνε έλεγχο της εορταστικής διακόσμησης

Πριν αγοράσεις καινούργια χριστουγεννιάτικα στολίδια, κοίτα πρώτα τι έχεις αποθηκευμένο. Ίσως, να μην χρειάζεσαι πολλά καινούργια κομμάτια, ή ίσως και κανένα, και μπορείς ακόμη να φτιάξεις δικά σου στολίδια με υφάσματα, χαρτόνια ή υλικά που ήδη υπάρχουν στο σπίτι. Να τσεκάρεις και όλα τα φωτάκια που έχεις, ώστε να αντικαταστήσεις άμεσα όλα όσα χρειάζεσαι.

3. Αποσυμπίεση και απομάκρυνση ακαταστασίας

Ένα από τα πιο σημαντικά σημεία όταν φιλοξενείς είναι οι κοινόχρηστοι χώροι, όπως η είσοδος, το σαλόνι, το μπάνιο και το δωμάτιο των φιλοξενούμενων. Αν ξεκινήσεις τώρα χωρίς να προσπαθείς να καθαρίσεις ολόκληρο το σπίτι μέσα σε μία μέρα, μπορείς σταδιακά να δημιουργήσεις χώρο για τα πράγματα των επισκεπτών και να μειώσεις το άγχος την ημέρα της άφιξής τους.

4. Προετοιμασία υπνοδωματίου για τους φιλοξενούμενους

Έλεγξε τι λείπει στο χώρο φιλοξενίας και φρόντισε να έχεις καθαρά ή και καινούργια σεντόνια, πετσέτες, επιπλέον μαξιλάρια και σκεπάσματα. Επίσης, βεβαιώσου ότι έχεις αρκετά είδη υγιεινής, όπως χαρτί υγείας, σαπούνια και άλλα απαραίτητα, για να νιώσουν άνετα οι καλεσμένοι σου χωρίς να χρειαστεί να κάνεις επείγουσες αγορές.

5. Βαθύς καθαρισμός με πρόγραμμα

Δεν χρειάζεται να αφιερώσεις ολόκληρο το Σαββατοκύριακο σε ένα “σφουγγάρισμα παντού μέσα στο σπίτι. Αντίθετα, χρησιμοποίησε τη στρατηγική μικρών στόχων κάθε μέρα και καθάρισε τις βάσεις των επίπλων,τις ρωγμές στις γωνίες, πίσω από τα έπιπλα, στα ράφια του ψυγείου και τα ντουλάπια. Έτσι, όταν έρθει η ώρα, δεν θα χρειάζεται να αφιερώσεις ολόκληρες μέρες στο κομμάτι της καθαριότητας, αλλά απλώς και μόνο να συντηρήσεις την καλή δουλειά που έχεις κάνει ήδη.

6. Φτιάξε απόθεμα στην κατάψυξη και τα ντουλάπια σου

Τα μαγαζιά γεμίζουν πριν τις γιορτές, γι’ αυτό είναι έξυπνο να προμηθευτείς από τώρα βασικά υλικά όπως αλεύρι, ζάχαρη, μαγιά, baking powder, κατεψυγμένα φρούτα ή λαχανικά, και γρήγορες λύσεις για γλυκά όπως έτοιμα φύλλα για πίτα. Έτσι, θα έχεις τα πιο κρίσιμα συστατικά στο σπίτι και θα αποφύγεις τις αγορές της τελευταίας στιγμής.

7. Οργάνωσε το πλάνο για παραγγελίες ή μαγειρέματα

Αφού έχεις ήδη γεμίσει το ντουλάπι και την κατάψυξη με μη ευπαθή τρόφιμα, σκέψου τι πρέπει να παραγγείλεις ή να μαγειρέψεις στην πορεία. Είναι η καλύτερη στιγμή για να αποφασίσεις αν θα παραγγείλεις catering ή αν θα μαγειρέψεις από την αρχή, γράψε τι χρειάζεσαι και πότε θα το παραλάβεις ή θα το ξεκινήσεις για να αποφύγεις την πίεση της τελευταίας στιγμής.

Γιατί αξίζει να τα κάνεις τώρα:
Η προετοιμασία από τώρα προτού η φρενίτιδα των γιορτών γίνει «κανονικότητα» μπορεί να σου προσφέρει δύο πολύτιμα πράγματα: ηρεμία και ευελιξία. Θα νιώθεις πιο έτοιμη, πιο ήρεμη και πολύ πιο συγκεντρωμένη όταν έρθει η ώρα να υποδεχθείς φίλους και οικογένεια. Αντί να τρέχεις με τις λίστες στο χέρι μέσα στον πανικό και την κίνηση στα μαγαζιά, θα έχεις τον χρόνο να απολαύσεις τον λόγο για τον οποίο γιορτάζουμε, δηλαδή για τη συνύπαρξη και τη χαρά.