Πριν πας γυμναστήριο, πιες ΑΥΤΟ

Ο στιγμιαίος καφές αποτελεί μια από τις βασικές πηγές καφεΐνης στην καθημερινή μας διατροφή. Μια κούπα στιγμιαίου καφέ, είτε ζεστού είτε frappé, θα μας δώσει από 75 – 100 mg καφεΐνης.

Τα τελευταία χρόνια, ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες έχουν σχετίσει την πρόσληψη καφεΐνης με καλύτερη απόδοση και αντοχή κατά την άσκηση.

Η εργογόνος αυτή δράση οφείλεται κυρίως σε:

1. Αυξημένη κινητοποίηση του ενδοκυτταρικού ασβεστίου, ενισχύοντας έτσι τη μυϊκή συστολή και την παραγωγή έργου κατά την άσκηση.

2. Αυξημένη οξείδωση ελεύθερων λιπαρών οξέων, απελευθερώνοντας έτσι περισσότερη διαθέσιμη ενέργεια για παραγωγή έργου.

3. Δράση σε υποδοχείς στον εγκέφαλο (υποδοχείς αδενοσίνης), μειώνοντας έτσι το αντιλαμβανόμενο αίσθημα του πόνου και παρατείνοντας το χρόνο παραγωγής έργου, καθυστερώντας την κόπωση.

Οι περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι η δράση αυτή του καφέ είναι πιο αποδοτική σε αθλήματα που ξεπερνούν σε διάρκεια τα 5 λεπτά και ιδιαιτέρως για άσκηση διάρκειας από μισή μέχρι μία ώρα.

Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr/