5 τροφές που θα σου χαρίσουν ΠΟΛΛΑ χαμόγελα

Αν διαβάζοντας τον τίτλο αυτού του άρθρου,  σου ήρθαν ενστικτωδώς στο μυαλό τα γλυκά, τα κέικ και τα μπισκότα, ξανασκέψου το! Σύμφωνα με τους ειδικούς,  η κατανάλωση ζάχαρης και υδατανθράκων υψηλής επεξεργασίας παρέχει μεν άμεσα ενέργεια, την οποία όμως σύντομα διαδέχεται ένα αίσθημα δυσφορίας και κόπωσης. Ποιες είναι οι τροφές που συνδυάζουν υψηλή ενεργειακή αξία και καλή διάθεση με διάρκεια και θα σε κάνουν να χαμογελάς... διαρκώς; Διάβασε παρακάτω!

Πλιγούρι: Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχει ενισχύουν την παραγωγή σεροτονίνης από τον οργανισμό, ενώ έχουν υψηλή ενεργειακή αξία μακράς διαρκείας. Την ίδια δράση έχουν και το ψωμί ολικής άλεσης, τα ζυμαρικά και το καστανό ρύζι.

Γαλοπούλα: Περιέχει υψηλά επίπεδα τρυπτοφάνης, ενός αμονιξέος απαραίτητου για την παραγωγή σεροτονίνης. Το ίδιο ισχύει και για τα αβγά, το κοτόπουλο, το μοσχάρι, τους σησαμόσπορους και το πασατέμπο. 

Σπανάκι: Είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, η έλλειψη του οποίου συνδέεται με την κατάθλιψη. Φυλλικό οξύ βρίσκεται και στις φακές, τα μαύρα φασόλια, τα σπαράγγια και τα σέσκουλα. 

Σολομός: Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ, οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 έχουν περισσότερη φαιά ουσία στην περιοχή του εγκεφάλου, που συνδέεται με τον έλεγχο των συναισθημάτων. Άλλες πηγές Ω-3 είναι οι σαρδέλες, το σκουμπρί, τα αβγά και ο λιναρόσπορος. 

Φράουλες: Περιέχουν υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών με ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου. Θα τα βρεις και στα μύρτιλλα, τα κράνα και τα δαμάσκηνα.