Το πράσινο superfood που πρέπει να βάλεις στο πιάτο σου

Απίστευτη ενέργεια με ελάχιστες θερμίδες.

Αλεξάνδρα Παπαδάκη

Δεν πρόκειται για κάποιο τελευταίο trend ή ουσία που προέρχεται από τα Ιμαλάια. Ο λόγος γίνεται για ένα λαχανικό που βρίσκεις πανεύκολα παντού, σε λαϊκές και σούπερ μάρκετ, και είναι πολύ φτηνό.

Το όνομά του, μπρόκολο! Αυτό το σταυρανθές λαχανικό έχει μόλις 32 θερμίδες ανά φλυντζάνι αλλά σε όλα τα υπόλοιπα που σου προσφέρει είναι πλουσιότατο.

Όπως σε:

-Μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία), βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φολικό οξύ, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο

-Φυτικές ίνες που προκαλούν κορεσμό

-Φυτοχημικές ουσίες (ινδόλες, ισοθειοκυανάτες, σουλφοραφάνη, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη) που έχουν έντονη αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και προστατεύουν την όραση.

Τιπ για ντιπ! Και αν βαριέσαι να το βάλεις στον ατμομάγειρα ή να το βράσεις, έχεις δοκιμάσει να το φας ωμό με λίγο γιαούρτι; Είναι τέλειο σνακ!
 

About us

allYOU

Φρέσκο (ολόφρεσκο), δικό σου (καταδικό σου) site:
allyou.gr. Δηλαδή όλη εσύ, όλα εσύ. Όλα για σένα, όλα από σένα.

Ποιοι είμαστε

Top
0
Shares

Σου αρέσει αυτό που διάβασες;

Ακολούθησέ μας στα social. Κάνε κλικ σε ένα από τα εικονίδια!

0
Shares