FOOD
Άσχημα τα νέα για εσένα που βάζεις βούτυρο στο τοστ σου
Η γεύση του μπορεί να είναι τέλεια αλλά τα νέα που το αφορούν, όχι.
Αν το πρωί σου συνηθίζεις να τρως ένα τοστάκι με βούτυρο, ετοιμάσου για άσχημα νέα. Ναι, ξέρουμε ότι είναι πολύ γευστικό, φυσικά και σε καταλαβαίνουμε, αλλά υπάρχουν στοιχεία που θα σου δείξουν ότι δεν είναι η καλύτερη επιλογή σου - τουλάχιστον όχι για κάθε μέρα.
Έρευνα, λοιπόν, που έγινε στο Harvard σε περισσότερα από 3.000 άτομα, διαπίστωσε ότι αυτοί που έχουν την ίδια συνήθεια με σένα, ήταν πολύ πιο πιθανό να εμφανίσουν διαβήτη τα επόμενα πέντε χρόνια, συγκριτικά με όσους ακολουθούσαν μεσογειακή διατροφή. 12 γραμμάρια τη μέρα βούτυρο (σε τοστ ή όπου αλλού) είναι αρκετά για να γίνει η ζημιά! Τα ανθυγιεινά κορεσμένα λιπαρά φταίνε για όλα.
Διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και ελαιόλαδο, οδήγησε σε πολύ χαμηλότερα ποσοστά στην εμφάνιση διαβήτη.
