4 λαχανικά που σε παχαίνουν

Είναι ποτέ δυνατόν να ακολουθείς τον Νο1 κανόνα της σωστής διατροφής, να τρως δηλαδή φρούτα και λαχανικά, και να βλέπεις σταδιακά τη ζυγαριά σου να ανεβαίνει προς τα πάνω; Μην τρελαθούμε! 

Κι όμως, σύμφωνα με επιστημονική μελέτη του Χάρβαρντ, παρακαλώ, η οποία πραγματοποιήθηκε σε περίπου 133 χιλιάδες άτομα και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLoS Medicine, ορισμένα αμυλούχα λαχανικά και φρούτα ενδέχεται να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους. 

Θα ήθελα να κάνεις ένα φόκους στη λέξη “αμυλούχα”, καθώς εκεί ακριβώς είναι όλο το θέμα.

Εάν τρως αρκετά αμυλούχα λαχανικά, όπως ο αρακάς, το καλαμπόκι και οι πατάτες, αντί να χάνεις βάρος με το πέρασμα των ετών, θα παίρνεις! 

Μάλιστα ο μεγαλύτερος ένοχος όλων είναι το καλαμπόκι, καθώς όσοι έτρωγαν τακτικά καλαμπόκι πήραν κατά μέσο όρο 900 γρ. μέσα σε τέσσερα χρόνια.

Αυτά είναι τα 4 ένοχα λαχανικά:
1. Καλαμπόκι 
2. Μπιζέλια
3. Πατάτες
4. Λάχανο

Και 5 φρούτα και λαχανικά που θα σε κάνουν να χάσεις βάρος (για να μην έχεις καμία δικαιολογία):
1. Κουνουπίδι 
2. Μήλα 
3. Αχλάδια 
4. Μούρα 
5. Μαρούλι