FOOD
Να τι πρέπει να τρως για σωστή αποτοξίνωση
Μεγάλη η λίστα, πολλά τα οφέλη!
Επειδή πολλά διαβάζεις, πολλά ακούς, πολλά λες και συ, αλλά δεν ισχύουν όλα, και επειδή σίγουρα θα μπεις στη διαδικασία να κάνεις αποτοξίνωση, μάθε τι πρέπει να τρως ώστε να μη βάλεις σε κίνδυνο την υγεία σου.
Το σημαντικό είναι να καταλάβεις ότι ο οργανισμός σου έχει ανάγκη από όλα τα θρεπτικά συστατικά, τα οποία υποστηρίζουν τα ένζυμα και τις μεταβολικές διαδικασίες που εμπλέκονται στις φάσεις μιας φυσικής αποτοξίνωσης.
Τα θρεπτικά αυτά συστατικά μπορείς να τα βρεις στις εξής τροφές:
- Λαχανικά: Κυρίως η ουσία αλλικίνη που υπάρχει σε κρεμμύδια, σκόρδο, σχοινόπρασο και πράσα.
- Πράσινα: Μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κινεζικό λάχανο, λάχανο, κουνουπίδι, kale, ραπανάκια, χρένο, γογγύλια, κάρδαμο
- Άλλα πράσινα: Τεύτλα, σέλινο, αγγούρι και σπανάκι
- Φρούτα: Αβοκάντο, βατόμουρα, μήλα, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, πορτοκάλια και φλούδες εσπεριδοειδών
- Όσπρια: Φακές, φασόλια, αρακάς, ρεβίθια
- Λίπη: Ελαιόλαδο, έλαιο canola, αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, φουντούκια, φιστίκια
- Βότανα και μπαχαρικά: Δεντρολίβανο, κύμινο, κουρκούμη, σπόροι και έλαιο από άνηθο
- Θαλασσινά: Άγριος σολομός και σαρδέλες
- Ζωικές πρωτεΐνες: Κοτόπουλο βιολογικής εκτροφής, γαλοπούλα και άγρια θηράματα (κρέας από “κυνήγι”)
Και μην ξεχνάς:
- Να καταναλώνεις σε καθημερινή βάση ποικιλία φρέσκων λαχανικών και φρούτων.
- Να επιλέγεις τροφές ολικής άλεσης.
- Να καταναλώνεις τουλάχιστον 6 ποτήρια νερό καθημερινά.
- Να προτιμάς τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Να ασκείσαι λίγο, να κολυμπάς, ή να κάνεις ελαφρύ τρέξιμο ή περπάτημα.
