Να γιατί νιώθεις τέλεια όταν τρως burger

Το θες. Το ποθείς. Θα κάνεις τα πάντα για να το αποκτήσεις. Πες το burger, πες το club sandwich, πες το junk food, όταν το λιγουρεύεσαι τίποτα δεν σε σταματά. 

Και όταν επιτέλους το παίρνεις στα χέρια σου και τρως την πρώτη μπουκιά, νιώθεις έναν μικρό οργασμό στον ουρανίσκο σου.

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Λογικά, δεν εξηγείται αφού ξέρεις ότι παίρνεις τζάμπα θερμίδες. Ότι τρώγοντας σκουπιδοφαγητό δεν λαμβάνεις υδατάνθρακες, πρωτεϊνες, λίπη, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, κάτι χρήσιμο με λίγα λόγια.

Τι σε κάνει και επιλέγεις, λοιπόν, το junk για την καθημερινή σου διατροφή; 

Και όχι, το θέμα δεν είναι η γεύση. Είναι η ψυχολογία σου. Επιλέγεις σκουπίδια γιατί νιώθεις ότι αξίζεις σκουπίδια.
Είσαι ουσιαστικά τόσο πεσμένη ψυχολογικά, που τιμωρείς ακόμα πιο πολύ τον εαυτό σου.

Και αυτός είναι ένας λόγος, συν του ότι είναι φτηνή λύση, που τα μαγαζιά γρήγορης εστίασης είναι διαρκώς γεμάτα. 

Επιπλέον, μιλάμε για ένα αδιέξοδο, για έναν φαύλο κύκλο καθώς τρώγοντας πρόχειρο φαγητό νιώθεις καλύτερα όσο ανεβαίνουν τα επίπεδα ινσουλίνης, πολύ σύντομα όμως αυτά πέφτουν και αισθάνεσαι πάλι κομμάτια. 

Τι πρέπει να κάνεις;

- Βγες έξω, μίλα με φίλους, επικοινώνησε.
- Αναρωτήσου τι σου φταίει. Μήπως κουράζεσαι υπερβολικά; Μήπως πρέπει να κοιμηθείς αντί να φας;
- Ζήτησε τη βοήθεια ενός ειδικού. Κάνε κάτι ουσιαστικό για τον εαυτό σου, παρά να συσσωρεύεις σκουπίδια, γευστικά και συναισθηματικά, μετατρέποντας τον εαυτό σου στην χειρότερη χωματερή. Σίγουρα δεν είναι κάτι που αξίζεις.