FOOD
Αυτά είναι τα 7 πιο βρώμικα φρούτα της χρονιάς
Εκτός από βιταμίνες, έχουν και φυτοφάρμακα...
Φρουτάκια! Όλοι μας ξέρουμε ότι κάνουν καλό στην υγεία γι' αυτό προσπαθούμε να τα έχουμε συχνότερα στο διαιτολόγιο μας. Όμως, έρχεται καμιά φορά η επιστήμη να μας αποθαρρύνει.
Να, ας πούμε, διαβάζουμε ότι και φέτος το υπουργείο Γεωργία και ο Οργανισμός Τροφίμων και Ποτών των ΗΠΑ, έκαναν έρευνα και βρήκαν ότι αγαπημένα μας φρούτα, εκτός από βιταμίνες μας... γεμίζουν με φυτοφάρμακα. Τα νέα δημοσιεύτηκαν από την Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας, μια ΜΚΟ που από το 2004 δημοσιεύει λίστα με τα ποσοστά μόλυνσης δημοφιλών φρούτων και λαχανικών.
Δες, λοιπόν, ποια φρούτα είχαν (κατά πλειοψηφία) το λιγότερο 1 φυτοφάρμακο όταν εξετάστηκαν:
1. Φράουλα
2. Νεκταρίνι
3. Μήλο
4. Σταφύλι
5. Ροδάκινο
6. Κεράσι
7. Αχλάδι
Το γιατί δεν είναι καλό να τρώμε φυτοφάρμακα, ας μη το αναλύσουμε. Αυτό που κρατάμε είναι ότι παρά τα άσχημα νέα, υπάρχει τρόπος κάπως να μειώσουμε το κίνδυνο και δεν είναι άλλος από το ξέπλυμα. Νερό για 30 δευτερόλεπτα μπορεί να απομακρύνει τις κακές ουσίες από το φρούτο. Άλλη έρευνα αναφέρει επίσης ότι αν προσθέσουμε στο νερό και λίγη σόδα, τότε μειώνουμε ακόμα περισσότερο τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα φρούτα μας.