FOOD
Να γιατί φέτος ψηφίζω μαρόν γλασέ δαγκωτό- κυριολεκτικά
Με ένα ταπεινό συγγνώμη στα αγαπημένα κουραμπιεδάκια
Α, επηρεάζεσαι από αυτά που γράφεις, μου είπε μια μέρα η κόρη μου, και σοφά μίλησε. Μα είναι να μην επηρεαστώ όταν διαβάζω πόσες θερμίδες έχει ένα κουραμπιεδάκι; Που με τόσο κόπο και αγάπη έφτιαξα και τώρα κάθομαι σε απόσταση ασφαλείας απαρνούμενη τη γλύκα του...
Μία λύση βέβαια είναι να σταματήσω να διαβάζω. Κομματάκι δύσκολο προς το παρόν, οπότε πάμε να δούμε τι θα κάνουμε.
Γιορτές χωρίς γλυκά δεν γίνονται, τι να λέμε τώρα. Για αυτό αποφάσισα φέτος να δείξω την προτίμησή μου στα μαρόν γλασέ, αυτά τα νοστιμότατα κάστανα με σιρόπι ζάχαρης που αγόραζε παλιά ο μπαμπάς μου και ούτε να τα δω δεν ήθελα.
Γιατί θα τα προτιμήσω; Γιατί:
1. Δεν περιέχουν λιπαρά.
2. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.
3. Έχουν ελάχιστες θερμίδες- ένα κομμάτι 40 γραμμαρίων, μόλις 75 θερμίδες, μια χαρούλα.
Είδες τελικά πώς αλλάζουν οι προτιμήσεις μας όταν μεγαλώνουμε; Μήπως με αυτά τα μαρόν γλασέ να προσπαθώ να ξαναβρώ ένα κομμάτι του μπαμπά μου, λες, και όλα αυτά περί θερμίδων να είναι πρόσχημα; Μπορεί.
SELECTIONS
-
Billie Holiday: «Ποτέ δεν έβλαψα κανέναν εκτός από τον εαυτό μου» -
Γαλλικός κότσος: Το εμβληματικό χτένισμα που αναβιώνει το old-Hollywood-glamour είναι πιο επίκαιρο από ποτέ -
Οι it bags της σεζόν που προτιμώ για τις urban καλοκαιρινές εμφανίσεις -
Περπάτημα και Μυαλό: Αρκεί η καθημερινή βόλτα για την υγεία του εγκεφάλου σου;













