Εurovision: Τα 3 top snacks από το Ισραήλ

Απόψε ταξιδεύουμε στο Ισραήλ. Μέσω της οθόνης. Κάτι είναι και αυτό. «Καπετάνιοι» στο ταξίδι μας αυτό, δύο ταλαντούχα κορίτσια, η Katerine Duska και η Τάμτα.

Και επειδή, εμείς, θέλουμε να το ζήσουμε λίγο παραπάνω, σου έχω 3 snacks, με καταγωγή Ισραηλινή, σε περίπτωση που θες να μη φας απλά ποπ-κορν και πίτσα.

#1 Φακές με ταχίνι και κύμινο

Είναι superfood. Και ένας εναλλακτικός τρόπος να φας τις φακές. Η διαδικασία είναι πολύ απλή και θέλει ούτε μία ώρα από το χρόνο σου. Απλά, ετοίμασε τις φακές (όπως, ακριβώς, συνηθίζεις) και βάλε το τηγάνι στο μάτι. Εκεί, θα ρίξεις κομμένη ντομάτα, μαϊντανό, ταχίνι, λεμόνι, λάδι και φυσικά… κύμινο. Μπόλικο.

#2 Πατατοσαλάτα (της Ρουθ)

Χρειάζεσαι: μερικές βραστές πατάτες, τις οποίες, μετά θα κόψεις σε μικρά κομμάτια, λίγο καλαμπόκι, πολλά καυτερά μπαχαρικά, κρεμμύδι, λίγη μουστάρδα και μαγιονέζα. Η κατάλληλη συντροφιά για κάθε σου γεύμα.

#3 Χούμους

Θα μπορούσε να λείπει η πιο διαδομένη ανατολίτικη συνταγή από το αποψινό menu; Φυσικά και όχι. Απαντώ. Αν έχεις ρεβίθια στο σπίτι, ξεκίνα τις ετοιμασίες. Λίγο λάδι, αρκετό λεμόνι, φυσικά, αγαπημένα μπαχαρικά, πάπρικα και κύμινο και είσαι έτοιμη!