Skip to main content

FOOD

Δίαιτα και τυρί: λατρεύεις το τυρί, αλλά κάνεις δίαιτα. Ε και;

Τυρί και έλεγχος βάρους πάνε μαζί; Ναι, υπό προϋποθέσεις.


Μαρία Μυλωνά

Τυρί και έλεγχος βάρους πάνε μαζί; Ναι, υπό προϋποθέσεις. Και αυτό καθώς τα τυριά εκ φύσεως έχουν αρκετά λιπαρά. 

Όχι όμως όλα. Τα κίτρινα τυριά είναι πολύ πιο πυκνά και κατά συνέπεια και πιο λιπαρά σε σχέση με τα λευκά. Για το λόγο αυτό, στη δίαιτα προτιμάμε τα λευκά τυριά (όπως η φέτα) ή κίτρινα χαμηλών λιπαρών. Ένας ακόμη λόγος για αυτή τη σύσταση είναι και το γεγονός ότι πολλές φορές το υψηλό σωματικό βάρος συνοδεύεται και από κάποια υπερλιπιδαιμία (π.χ. υψηλή χοληστερίνη).

Για το λόγο αυτό κάνοντας δίαιτα : 

1. Προτιμάτε λευκά σε σχέση με κίτρινα τυριά (όταν μιλάμε για πλήρη σε λιπαρά τυριά)

2. Προτιμάτε τα τυριά χαμηλών λιπαρών, είτε λευκά είτε κίτρινα. Τέτοιες επιλογές είναι τα άπαχα κίτρινα τυριά για τοστ, φέτα πιο χαμηλή σε λιπαρά, άπαχο ανθότυρο, κατίκι Δομοκού, τυριά τύπου cottage, λειτουργικό λευκό τυρί (σε άτομα που συνυπάρχει υψηλή χοληστερίνη).

Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr/

 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Η δύναμη στο πιάτο σου: Γιατί να βάλεις τα σπαράγγια στη διατροφή σου

Εκτός από εξαιρετική γεύση, τα σπαράγγια σού προσφέρουν και πολλά οφέλη

FOOD

Τι συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε τακτικά κουνουπίδι

Υπάρχουν πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να έχετε τρώγοντας αυτό το ωφέλιμο λαχανικό.

FOOD

Σαρακοστή: Μια καλή αφορμή για να γίνεις vegan!

Σου έχουμε πολλούς λόγους 

Προτεινόμενα

CELEBS

Δημήτρης Σέρφας: Η ηλικία, η καταγωγή και η αδυναμία στη μητέρα του

Όσα δεν ξέρουμε για τον «Γρηγόρη» από το «Προξενιό της Ιουλίας»

PETS

Πώς να κάνετε τον σκύλο σας να μυρίζει όμορφα χωρίς μπάνιο

8 απλές συμβουλές για καθαρό και μοσχομυριστό σκύλο χωρίς να προϋπθέτει μπανιέρα ή λάστιχο...

CELEBS

Βασίλης Καρράς: Την Κυριακή θα γίνει το τρίμηνο μνημόσυνό του

Πέρασαν τρεις μήνες από τον θάνατό του σπουδαίου τραγουδιστή