Είσαι vegetarian; Αυτές είναι οι 6 τροφές που θα σου δώσουν πρωτεΐνη

1. Φακές: Μία κούπα φακές, εκτός από πολύ σίδηρο, περιέχει και 18 γραμμάρια πρωτεΐνης, όσα δηλαδή θα βρείτε και σε μια μπριζόλα 200 γραμμαρίων.

2. Γιαούρτι: Το πλήρες γιαούρτι περιέχει 11-17 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ατομική συσκευασία (1 κεσεδάκι).

3. Τόφου: Μισή κούπα τόφου από σόγια περιέχει πάνω από 10 γραμμάρια πρωτεΐνης.

4. Σπανάκι: Μία κούπα από βρασμένο σπανάκι περιέχει τουλάχιστον 5 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης, ενώ είναι και μια τροφή πλούσια σε ασβέστιο και σίδηρο.

5. Κινόα: Μία κούπα μαγειρεμένης κινόα περιέχει πάνω από 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ η μεγάλη περιεκτικότητά της σε ίνες θα σας κάνει να νιώσετε περισσότεροι πλήρεις (χορτασμένοι).

6. Ξηροί καρποί: Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φιστίκια και άλλοι ξηροί καρποί είναι καλή πηγή μη-ζωικής πρωτεΐνης. Τα 30 γραμμάρια ψημένων ξηρών καρπών περιέχουν 7 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Πηγή: http://www.iatrikanea.gr/