Πάσχα και διατροφή: Συμβουλές για σωστή διατροφή χωρίς στερήσεις

Οι διακοπές του Πάσχα έφτασαν για ακόμη μια χρονιά και με τη διάθεση ανεβασμένη έπειτα από δύο χρόνια περιορισμών ως προς τους εορτασμούς, είμαστε σίγουρες πως φέτος θα το ρίξετε έξω μαζί με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Και επειδή το Πάσχα είναι συνυφασμένο με την κατανάλωση άφθονου κρέατος, αβγών αλλά και γλυκών πειρασμών (λέγε με και τσουρέκι και κουλουράκια της γιαγιάς), το μόνο σίγουρο είναι ότι για λίγες μέρες η διατροφή μας θα πάει περίπατο! Αυτό δεν σημαίνει όμως πως δεν μπορούμε να κινηθούμε έξυπνα ως προς το τι καταναλώνουμε, επιβαρύνοντας τον οργανισμό μας όσο λιγότερο γίνεται και χωρίς ουσιαστικές στερήσεις. Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε ποιες είναι οι διατροφικές συμβουλές του AllYou για τις πασχαλινές διακοπές.

Τι να φάω το Μεγάλο Σάββατο;

Το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου, ξεκίνα με ένα πρωινό χωρίς μεγάλες διαφορές από αυτό που καταναλώνεις στην καθημερινότητά σου, όπως δημητριακά με γάλα, ή ένα μπολ με porridge. Αν θέλεις να καταναλώσεις κάτι γλυκό της εποχής, όπως τσουρέκι, φρόντισε να το κάνεις με μέτρο και χωρίς προσθήκη ζάχαρης στον καφέ σου.

Το μεσημέρι μη μείνεις νηστική για να μπορέσεις να συμπεριφερθείς «ψύχραιμα» το βράδυ, αλλά κατανάλωσε μια σαλάτα ή ψητά/βραστά λαχανικά μαζί με ένα αβγό. Έξυπνο τιπ: απόφυγε το ψωμί!

Ενδιάμεσα μπορείς να καταναλώσεις φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς.

Το βράδυ 1 αυγό ακόμη, 1 φέτα ψωμί και μια φυσιολογική μερίδα από το κυρίως πιάτο (πχ. μαγειρίτσα, σούπα κλπ) είναι αρκετά. Μην ξεχνάς ότι είναι βράδυ και έχεις και το αυριανό γεύμα.

Επιχείρηση Κυριακή του Πάσχα

Το πρωί μπορείς να φας 1 λεπτή φέτα τσουρέκι ή γάλα με δημητριακά

Όταν φτάσει η ώρα του μεσημεριανού, χώρισε το πιάτο σου σε 3 μέρη και γέμισέ το με:

1/3 σαλάτα

1/3 κρέας (αφαιρώντας πέτσες και λίπη κλπ)

1/3 συνοδευτικά. Προσπάθησε να είσαι επιλεκτική σε αυτά, αποφεύγοντας τους πολλούς υδατάνθρακες και τα τυριά και αλλαντικά.

Μερικές ακόμη συμβουλές για τη διατροφή μας τις μέρες του Πάσχα

Μην τσιμπολογάς όρθια, γιατί στο τέλος δε θα έχεις καμία εικόνα του τι έχεις καταναλώσει!

Ανάμεσα στα ποτήρια του αλκοόλ προσπάθησε να πίνεις νερό και αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη. Αν έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε κρασί ή μπύρα, διάλεξε καλύτερα το κρασί.

Ενδιάμεσα δε χρειάζεται να φας κάτι, καθώς αυτά τα γεύματα διαρκούν πολλές ώρες και χάνεται η οδηγία για τα μικρά και συχνά γεύματα.

Το βράδυ της Κυριακής, καλύτερα να φας 1 γιαούρτι ή 2 φρούτα, αποφεύγοντας υδατάνθρακες και περιττά λίπη.

Καλό Πάσχα!