Skip to main content

FOOD

Σιχαίνεσαι το μπρόκολο; 10 λόγοι που θα σε κάνουν να αλλάξεις γνώμη

... και να το βάλεις στο τραπέζι σου. 


Μαρία Μυλωνά

1. Είναι καλό για τα μάτια. Περιέχει υψηλά επίπεδα λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, που βελτιώνουν φυσικά την υγεία των ματιών και αποτρέπουν την εμφάνιση εκφυλιστικών παθήσεων. 

2. Μειώνει τη χοληστερίνη. Το μπρόκολο έχει πολύ υψηλά επίπεδα φυτικών ινών που εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο. Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

3. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου. Υπεύθυνη για αυτό θεωρείται η σουλφοραφάνη, μια χημική ουσία που μπορεί να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα.

4. Συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, μέσω της βελτίωσης της υγείας των νεφρών.

5. Προλαμβάνει τις αλλεργίες.

6. Αποτοξινώνει τον οργανισμό. Περιέχει τις περισσότερες πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό.

7. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης. Δίνει 3,83 γραμμάρια πρωτεΐνης, ανά 100 γραμμάρια, περισσότερη από ό,τι τα μανιτάρια.

8. Καταπολεμά τη φλεγμονή.

9. Προστατεύει από τα κρυολογήματα.

10. Βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης D από τον οργανισμό, καθώς είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και Κ.

Πηγή: http://www.mednutrition.gr/

Διαβάστε επίσης

FOOD

Τα πιο υγιεινά σνακ για την παραλία

Γευστικές και θρεπτικές επιλογές για μια μέρα δίπλα στη θάλασσα

FOOD

Χυμός παντζάρι: μπορεί να οδηγήσει σε παράταση της νεότητας

Νέα μελέτη αναδεικνύει κι άλλα σημαντικά οφέλη για αυτό το superfood

FOOD

7 εκπληκτικές τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Σκεφτείτε αυτές τις ανυποψίαστες τροφές για να μειώσετε τη φλεγμονή και να αυξήσετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών.

Προτεινόμενα

ASK THE EDITOR

5 προϊόντα μακιγιάζ που δεν χρειάζεται να περιλαμβάνει το νεσεσέρ των διακοπών σου

Τι να αποφύγεις στα makeup looks των διακοπών για ανάλαφρο και easygoing μακιγιάζ που ταιριάζει στο νησί

FASHION NEWS

Ο οίκος Moschino παρουσιάζει τη νέα του καμπάνια με τίτλο Collezione 0 και ξεκινά μια νέα εποχή με τον Adrian Appiolaza στο τιμόνι του

Με μια σειρά φωτογραφιών και ταινιών μικρού μήκους από τον διάσημο φωτογράφο Willy Vanderperre