Skip to main content

FOOD

Σιχαίνεσαι το μπρόκολο; 10 λόγοι που θα σε κάνουν να αλλάξεις γνώμη

... και να το βάλεις στο τραπέζι σου. 


Μαρία Μυλωνά

1. Είναι καλό για τα μάτια. Περιέχει υψηλά επίπεδα λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, που βελτιώνουν φυσικά την υγεία των ματιών και αποτρέπουν την εμφάνιση εκφυλιστικών παθήσεων. 

2. Μειώνει τη χοληστερίνη. Το μπρόκολο έχει πολύ υψηλά επίπεδα φυτικών ινών που εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο. Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

3. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου. Υπεύθυνη για αυτό θεωρείται η σουλφοραφάνη, μια χημική ουσία που μπορεί να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα.

4. Συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, μέσω της βελτίωσης της υγείας των νεφρών.

5. Προλαμβάνει τις αλλεργίες.

6. Αποτοξινώνει τον οργανισμό. Περιέχει τις περισσότερες πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό.

7. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης. Δίνει 3,83 γραμμάρια πρωτεΐνης, ανά 100 γραμμάρια, περισσότερη από ό,τι τα μανιτάρια.

8. Καταπολεμά τη φλεγμονή.

9. Προστατεύει από τα κρυολογήματα.

10. Βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης D από τον οργανισμό, καθώς είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και Κ.

Πηγή: http://www.mednutrition.gr/

Διαβάστε επίσης

FOOD

Η δύναμη στο πιάτο σου: Γιατί να βάλεις τα σπαράγγια στη διατροφή σου

Εκτός από εξαιρετική γεύση, τα σπαράγγια σού προσφέρουν και πολλά οφέλη

FOOD

Τι συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε τακτικά κουνουπίδι

Υπάρχουν πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία που μπορείτε να έχετε τρώγοντας αυτό το ωφέλιμο λαχανικό.

FOOD

Σαρακοστή: Μια καλή αφορμή για να γίνεις vegan!

Σου έχουμε πολλούς λόγους 

Προτεινόμενα

CELEBS

Δημήτρης Σέρφας: Η ηλικία, η καταγωγή και η αδυναμία στη μητέρα του

Όσα δεν ξέρουμε για τον «Γρηγόρη» από το «Προξενιό της Ιουλίας»

PETS

Πώς να κάνετε τον σκύλο σας να μυρίζει όμορφα χωρίς μπάνιο

8 απλές συμβουλές για καθαρό και μοσχομυριστό σκύλο χωρίς να προϋπθέτει μπανιέρα ή λάστιχο...

CELEBS

Βασίλης Καρράς: Την Κυριακή θα γίνει το τρίμηνο μνημόσυνό του

Πέρασαν τρεις μήνες από τον θάνατό του σπουδαίου τραγουδιστή