Όταν η κοινωνική ζωή γυρίζει γύρω από φαγητό και ποτό αλλά δεν είναι ακριβώς αυτό που σε «ψήνει»

Άλλο ένα Σάββατο, άλλη μια έξοδος με φίλους. Το αποψινό βράδυ ακολουθεί το τρίπτυχο: σινεμά, φαγητό, ποτό. Στο άκουσμα μιας τέτοιας εξόδου με την καλύτερη παρέα που θα μπορούσα να έχω, θα έπρεπε να πετάω από τη χαρά μου. Όμως νιώθω να με λούζει κρύος ιδρώτας. Γιατί; Γιατί αυτό το πολύ ενδιαφέρον τρίπτυχο δεν έρχεται μόνο του. Φέρνει μαζί του και θερμίδες... πολλές θερμίδες.

Έξοδος=τύψεις

Το σινεμά αυτόματα σημαίνει λαχταριστά και βουτυρωμένα ποπ-κορν τα οποία έχουν σχεδόν φαγωθεί στην αρχή ακόμη της ταινίας. Μόνο έτσι ευχαριστιέσαι πλήρως την ταινία ίσως και με ένα δροσιστικό αναψυκτικό.

Ακολουθεί φαγητό στο αγαπημένο μας εστιατόριο-στέκι. Κι εκεί οι επιλογές είναι άπειρες. Ή μήπως όχι; Τυρένιες μακαρονάδες, πίτσα με τραγανή ζύμη και ζηλευτά toppings, πατάτες τηγανητές και πολλά... ατελείωτα ορεκτικά.

Υπάρχει καλύτερο κλείσιμο για ένα σαββατόβραδο από ποτό με φίλους; Κι εκεί όμως οι πειρασμοί εξακολοθούν να είναι μεγάλοι. Ποτά και άπειρα κοκτέιλ.

Γιατί η απόλαυση μας φαίνεται πάντα απαγορευμένη;

Όλα αυτά όμως σημαίνουν ένα πράγμα. Πολλή ζάχαρη, τρανς λιπαρά και κυρίως θερμίδες. Πάντοτε όταν πρόκειται να βγω με την παρέα μου, στο κεφάλι μου ακολουθεί το εξής ερώτημα: «Να περάσω καλά καταναλώνοντας όλα όσα μου αρέσουν ή  μήπως καλύτερα να κάτσω σπίτι για να αποφύγω όχι μόνο τις θερμίδες, αλλά και τις τύψεις;

Πόσες φορές διλλήματα σαν κι αυτό βασανίζουν τη σκέψη σου όταν πρόκειται για την έξοδό σου; Πόσες φορές επέλεξες να κάτσεις σπίτι, χάνοντας πολύτιμες εμπειρίες με φίλους και οικογένεια; Ή μήπως αποφάσισες να ακολουθήσεις τους φίλους στην έξοδο που κανονίσατε. Σε εκείνη την περίπτωση βγήκες χαρούμενη αλλά μάλλον γύρισες με πολλές τύψεις;»

Αναγνώρισε από πού προέρχονται οι τύψεις σου

Στερεότυπα και πρότυπα ομορφιάς, κοινωνικός περίγυρος ή προσωπική ανασφάλεια; Αν θες να είσαι πιο ξέγνοιαστη, πρέπει να βρεις από πού προέρχονται οι ενοχές σου. Ίσως στην πραγματικότητα να μη σε απασχολεί τόσο το πόσες τηγανητές πατάτες έφαγες μέσα στο σαββατοκύριακο αλλά το τι θα πουν οι φίλοι σου, την ώρα που παραγγέλνεις. Μπορεί εκείνο το έξτρα κομμάτι τούρτα που ζήτησες σε εκείνο το πάρτι να μην ήταν πραγματικά το πρόβλημα αλλά τα επικριτικά βλέμματα των υπολοίπων.

Ίσως όμως να θέλεις όντως να βελτιώσεις τη διατροφή σου αλλά να μην έχεις βρει ακόμα τον τρόπο να πειθαρχήσεις σε κάθε λαχταριστό πειρασμό. Για σένα λοιπόν υπάρχουν μερικά tips που δεν θα σου στερήσουν την κοινωνική ζωή.

1. Διάβασε το μενού πριν βγεις

Σε περίπτωση που εσύ και η παρέα σου έχετε ήδη αποφασίσει πού θα βγείτε για φαγητό, μπορείς να αποφασίσεις από πριν τι θα παραγγείλεις. Πλέον, χάρη στα social media και τους χάρτες google, τα μενού των εστιατορίων είναι προσβάσιμα. Αυτό που μπορείς να κάνεις λοιπόν είναι να δεις τις επιλογές του κάθε μαγαζιού και είτε να κάνεις την επιλογή σου και να μείνεις πιστή σε αυτή, ή αν δε βρεις κάποια πιο light επιλογή να προτείνεις κάτι άλλο.

2.Κάνε μικρές αλλαγές

Δεν είναι απαραίτητο να πεις όχι στο αγαπημένο σου Ιταλικό εστιατόριο. Μπορείς όμως να πεις όχι στο συνδυασμό μακαρονάδας και πίτσας. Επίλεξε ένα από τα δύο και για μεγαλύτερο κορεσμό προτίμησε να συνδυάσεις το πιάτο σου με μία σαλάτα.

Στο σινεμά διάλεξε ποπκορν μόνο με αλάτι, χωρίς βούτυρο και αν δεν είναι εφικτό μπορείς πάντα να μοιραστείς ένα μεσαίο ή μικρό κουτί ποπκορν με τους φίλους σου. Όσον αφορά το αναψυκτικό, μια καλύτερη λύση που θα σε δροσίσει εξίσου είναι ένα κρύο τσάι χωρίς ζάχαρη ή μια σόδα με λεμόνι.

Ξέρω: Όταν η έξοδος για ποτό γίνεται άσκηση αυτοελέγχου κανείς δεν περνάει καλά. Αυτό που μπορείς να κάνεις όμως είναι να διασκεδάσεις «έξυπνα». Διάλεξε κάποιο σκέτο ποτό αντί για coctails. Gin με σόδα και στυμμένο λεμόνι για παράδειγμα. Επίσης, υπάρχουν και πολλές επιλογές σε δροσερά mocktail τα οποία δεν θα σε αφυδατώσουν καθώς δεν έχουν αλκοόλ, κι έτσι θα αρκεστείς σε ένα.

3.Μη βγεις με άδειο στομάχι

Ένα από τα πιο συχνά λάθη που όλοι κάνουμε είναι να μένουμε νηστικοί, αφού πρόκειται να φάμε κάπου έξω. Αν όμως πριν την έξοδό μας καταναλώναμε ένα μικρό αλλά πρωτεϊνούχο σνακ δεν θα πέφταμε... με τα μούτρα στο φαγητό του εστιατορίου. Δοκίμασε μερικά κριτσίνια ολικής με λίγο τυρί cottage, ένα κεσεδάκι γιαούρτι με λίγη βρόμη κι ένα φρούτο ή ένα τοστ με ψωμί ολικής και μια φέτα τυρί light.

4.Μοιράσου το φαγητό σου.

Μπορεί να έχεις ακούσει πολλές φορές την ατάκα του Joey από τα Φιλαράκια «Joey doesn’t share his food». Ωστόσο αν επιθυμείς να απολαύσεις μια μεγάλη μερίδα από ένα αρκετά βαρύ φαγητό ή ένα λαχταριστό επιδόρπιο μπορείς πάντα να το μοιραστείς με κάποιον από την παρέα σου. Δοκιμάζεις, απολαμβάνεις αλλά δεν το παρακάνεις.

5.Άκου το σώμα σου

Όλοι μας έχουμε μια φωνή στο μυαλό μας. Αυτή της μαμάς ή της γιαγιάς που με παρακαλετά μας έλεγαν να φάμε όλο το φαγητό μας. Συχνά τρώμε μηχανικά απλώς επειδή «έχει μείνει λίγο ακόμα» ή γιατί οι υπόλοιποι στο τραπέζι δεν έχουν τελειώσει το φαγητό τους. Όμως το σώμα σου ξέρει πότε έχει χορτάσει κι αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να το ακούσεις. Φάε αργά, απόλαυσε κάθε μπουκιά και παρατήρησε πότε νιώθεις ικανοποιημένη και όχι σκασμένη. Δεν είναι αγένεια να αφήνεις λίγο φαγητό στο πιάτο σου. Είναι σεβασμός προς τον εαυτό σου.

Το φαγητό έξω δεν θα έπρεπε να είναι «όλα ή τίποτα». Ένα γεύμα ή ποτό στο αγαπημένο μας μαγαζί δεν είναι εχθρός μας αλλά κομμάτι της ζωής, της χαράς της κοινωνικής ζωής. Μια έξοδος δεν καθορίζει τη διατροφή σου όπως και μία μέρα δεν καθορίζει ολόκληρη τη ζωή σου. Το ζητούμενο είναι να μη μετράς θερμίδες αλλά στιγμές. Να θυμάσαι ότι η πραγματική ισορροπία δεν χτίζεται με στερήσεις αλλά με έξυπνες επιλογές!

Μπορεί να σε ενδιαφέρει

Διάβασε ακόμα

Πώς έδιωξα το άγχος από τη ζωή μου τρώγοντας