Skip to main content

ΥΓΕΙΑ

Πώς καταλαβαίνω εάν έχω κάποια τροφική αλλεργία;

Τι είναι οι τροφικές αλλεργίες, ποια τα συμπτώματά τους και ποιες είναι οι πιο συνηθισμένες τροφές που μπορούν να μας προκαλέσουν πρόβλημα;



Η τροφική αλλεργία είναι η κατάσταση στην οποία μια τροφή (ή μια ολόκληρη διατροφική ομάδα) προκαλεί αντίδραση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, με  συμπτώματα που εμφανίζονται άμεσα και σχετίζονται με το αναπνευστικό, το γαστρεντερικό, καθώς και με δερματικές εκδηλώσεις ή φλεγμονές. Σε ορισμένες περιπτώσεις αλλεργίας μπορεί επίσης να προκληθεί αναφυλακτικό σοκ, κατάσταση επικίνδυνη που χρίζει άμεσης μεταφοράς στο νοσοκομείο.

Pixel

Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των ατόμων που πάσχουν από διατροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες φαίνεται πως έχει αυξηθεί κατακόρυφα, με επιστήμονες, διατροφολόγους και τον ΕΦΕΤ να συστήνουν τη διεξαγωγή προληπτικών εξετάσεων για να διαπιστωθεί αν κάποιος αντιμετωπίζει αντίστοιχο πρόβλημα. Αυτές έχουν τη μορφή δερματικών  τεστ, αιματολογικών εξετάσεων, ή τροφικών δοκιμών και αποκλεισμού τροφών.

Τα πιο πιθανά συμπτώματα αλλεργίας/δυσανεξίας:

Ναυτία

Βαρυστομαχιά

Διάρροια, εμετός

Χαμηλή πίεση, ζαλάδα, απώλεια αισθήσεων

Εξάνθημα και πρήξιμο τοπικά γύρω από τα χείλη ή εσωτερικά στο λαιμό

Δυσκολία στην αναπνοή

Τροφές που προκαλούν συχνά αλλεργίες:

ροδάκινο (ιδιαίτερα στη Μεσόγειο)

μήλο

ακτινίδιο

αχλάδι

πεπόνι

ρόδι

μπανάνα

σέλινο

τομάτα

πιπεριά

αβοκάντο

καρότο

μαρούλι

ξηροί καρποί

θαλασσινά (όπως οι γαρίδες και τα οστρακοειδή)

ψάρια

αβγό

σιτηρά

σόγια

αγελαδινό γάλα

Διαβάστε επίσης

ΥΓΕΙΑ

5 tips για να βουρτσίζεις τα δόντια σου με τον σωστό τρόπο

Τι πρέπει να κάνεις για τη στοματική σου υγιεινή

ΥΓΕΙΑ

7 τροφές που υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου

Με αφορμή τον μήνα ευαισθητοποίησης για την ψυχική υγεία βάζουμε στο πιάτο μας ό,τι μας ωφελεί περισσότερο

ΥΓΕΙΑ

6 τρόποι για να αυξήσεις τη γονιμότητά σου

Απλά και φυσικά πράγματα που μπορείς να κάνεις για να αυξήσεις τις πιθανότητες εγκυμοσύνης

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 24 Μαΐου

Ελιχθείτε πιο ευέλικτα, αλλά μην πάρετε οριστικές αποφάσεις για θέματα που καίνε

ΒΟΛΤΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

O Devendra Banhart στο καλοκαιρινό πρόγραμμα του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ)

Συναυλίες, θερινό σινεμά, sleepovers με πανσέληνο και υπαίθριες εκθέσεις, στο πλήρες καλοκαιρινό πρόγραμμα του ΚΠΙΣΝ

ΜΟΥΣΙΚΗ

Η Apple Music αποκαλύπτει τη λίστα της με τους 100 καλύτερους δίσκους όλων των εποχών

Με τους Ms. Lauryn Hill, Michael Jackson, The Beatles, Prince και Frank Ocean στο top five της λίστας, δεν είναι λίγες οι αντιδράσεις που έχουν κατακλύσει το διαδίκτυο