Skip to main content

ΥΓΕΙΑ

Πώς καταλαβαίνω εάν έχω κάποια τροφική αλλεργία;

Τι είναι οι τροφικές αλλεργίες, ποια τα συμπτώματά τους και ποιες είναι οι πιο συνηθισμένες τροφές που μπορούν να μας προκαλέσουν πρόβλημα;



Η τροφική αλλεργία είναι η κατάσταση στην οποία μια τροφή (ή μια ολόκληρη διατροφική ομάδα) προκαλεί αντίδραση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, με  συμπτώματα που εμφανίζονται άμεσα και σχετίζονται με το αναπνευστικό, το γαστρεντερικό, καθώς και με δερματικές εκδηλώσεις ή φλεγμονές. Σε ορισμένες περιπτώσεις αλλεργίας μπορεί επίσης να προκληθεί αναφυλακτικό σοκ, κατάσταση επικίνδυνη που χρίζει άμεσης μεταφοράς στο νοσοκομείο.

Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των ατόμων που πάσχουν από διατροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες φαίνεται πως έχει αυξηθεί κατακόρυφα, με επιστήμονες, διατροφολόγους και τον ΕΦΕΤ να συστήνουν τη διεξαγωγή προληπτικών εξετάσεων για να διαπιστωθεί αν κάποιος αντιμετωπίζει αντίστοιχο πρόβλημα. Αυτές έχουν τη μορφή δερματικών  τεστ, αιματολογικών εξετάσεων, ή τροφικών δοκιμών και αποκλεισμού τροφών.

Τα πιο πιθανά συμπτώματα αλλεργίας/δυσανεξίας:

Ναυτία

Βαρυστομαχιά

Διάρροια, εμετός

Χαμηλή πίεση, ζαλάδα, απώλεια αισθήσεων

Εξάνθημα και πρήξιμο τοπικά γύρω από τα χείλη ή εσωτερικά στο λαιμό

Δυσκολία στην αναπνοή

Τροφές που προκαλούν συχνά αλλεργίες:

ροδάκινο (ιδιαίτερα στη Μεσόγειο)

μήλο

ακτινίδιο

αχλάδι

πεπόνι

ρόδι

μπανάνα

σέλινο

τομάτα

πιπεριά

αβοκάντο

καρότο

μαρούλι

ξηροί καρποί

θαλασσινά (όπως οι γαρίδες και τα οστρακοειδή)

ψάρια

αβγό

σιτηρά

σόγια

αγελαδινό γάλα

Διαβάστε επίσης

ΥΓΕΙΑ

6 κατηγορίες προϊόντων που πρέπει να περιέχει ένα kit πρώτων βοηθειών για τις καλοκαιρινές σου διακοπές

Τι να πάρεις μαζί σου για να φροντίσεις τον εαυτό και του γύρω σου σε περίπτωση ασθένειας ή κάποιου μικρού τραυματισμού

ΥΓΕΙΑ

5 συμβουλές για να ενισχύσεις την υγεία του εντέρου σου

Η διατήρηση της υγείας του εντέρου συμβάλει στη γενική μας ευεξία

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Σαββάτου 27 Ιουλίου

Κρατήστε την ψυχραιμία σας και μην αποσυντονιστείτε

ΣΙΝΕΜΑ

Δείτε τη Lady Gaga στο νέο trailer του Joker: Folie à Deux

Η Harley Quinn της Gaga φέρνει τα πάνω κάτω στο νέο trailer της sequel ταινίας δια χειρός Todd Phillips, με τον Joaquin Phoenix στο πλευρό της

FASHION NEWS

Ο Elon Musk παρουσιάζει ένα AI-generated fashion show με τα διασημότερα πολιτικά πρόσωπα και γίνεται talk of the Internet

Ο ιδρυτής της Space X και κύριος μέτοχος του X βάζει τις διασημότερες πολιτικές προσωπικότητες του κόσμου σε ένα φανταστικό fashion show, που είναι ήδη viral