Παιδική χοληστερίνη; Βάλ' το σε πρόγραμμα από ΝΩΡΙΣ

Το παιδί σου είναι μόλις 4 ετών, κι όμως οι εξετάσεις του έδειξαν ότι  έχει χοληστερίνη; Με κάποιες αλλαγές στο διατροφικό πρόγραμμα (που όπως επισημαίνουν οι ειδικοί δεν εμποδίζουν τη φυσιολογική του ανάπτυξη), θα μπορέσει να ζήσει μια φυσιολογική ζωή, χωρίς να αντιμετωπίσει προβλήματα στο μέλλον. Ο στόχος σου πρέπει να είναι να ελαττωθεί η LDL ("κακή" χοληστερόλη) και να αυξηθεί η HDL ("καλή" χοληστερόλη). 

Τι να κάνεις: 

* Εμπλούτισε τη διατροφή του με φυτικές ίνες (πχ. λαχανικά, φρούτα και όσπρια) και αντικατέστησε το κρέας με κοτόπουλο, στήθος γαλοπούλας ή ψάρι με χαμηλά λιπαρά (πχ. μπακαλιάρος). 

* Προτίμησε τυριά με λιγότερο λίπος (πχ. ανθότυρο) και γάλα με χαμηλά λιπαρά (μέχρι 2%). 

* Απόφυγε τελείως το βούτυρο και χρησιμοποίησε μόνο ελαιόλαδο (σε μικρή ποσότητα). 

* Απόκλεισε από τη διατροφή του γλυκά ή φαγητά πλούσια σε λίπος (πχ παγωτά, γλυκά ή φαγητά με κρέμα γάλακτος, hamburgers, chips, γαριδάκια).

* Απόφυγε τον κρόκο των αυγών. 

* Μάθε του να γυμνάζεται. Οι ειδικοί επισημαίνουν πώς η σωματική άσκηση επιβάλλεται, γιατί βοηθά στην αύξηση της HDL και τη βελτίωση της «ποιότητας» της LDL.