ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Πίτσα με πεπερόνι, προβολόνε και ελιές
Ποιος μίλησε για μπελά; Η αγαπημένη μας ιταλική λιχουδιά φτάνει από το φούρνο στο πιάτο σου σε λιγότερο από 20 λεπτά!
Υλικά για 4 μερίδες
Έτοιμη ζύμη για πίτσα
Έτοιμη σάλτσα ντομάτας
150 g προβολόνε κομμένο σε φέτες
240 g μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες
50 g παρμεζάνα
1/2 φλ. μαύρες ελιές κομμένες σε ροδέλες
12 φέτες πεπερόνι
Εκτέλεση:
1. Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200οC.
2. Ανοίγεις τη ζύμη και την απλώνεις σε ένα αλευρωμένο ταψί. Αλείφεις την επιφάνειά της με τη σάλτσα ντομάτας. Στη συνέχεια, ρίχνεις από πάνω τα τυριά, τις ελιές και το πεπερόνι.
3. Ψήνεις στην τελευταία σχάρα του φούρνου για 10-15 λεπτά. Αφού κρυώσει λίγο, κόβεις σε 8 κομμάτια και σερβίρεις.
Tip: Με πλούσια κρεμμώδη και πικάντικη γεύση, το προβολόνε δένει με τη γλύκα της ντομάτας και απογειώνει αυτήν την πίτσα.
Πηγή: www.delallo.com
SELECTIONS
-
Γαλλικός κότσος: Το εμβληματικό χτένισμα που αναβιώνει το old-Hollywood-glamour είναι πιο επίκαιρο από ποτέ -
Οι it bags της σεζόν που προτιμώ για τις urban καλοκαιρινές εμφανίσεις -
Περπάτημα και Μυαλό: Αρκεί η καθημερινή βόλτα για την υγεία του εγκεφάλου σου; -
Η τέχνη του self tanning ή αλλιώς το μυστικό μου για αψεγάδιαστο φυσικό μαύρισμα πριν από τις διακοπές
