Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Σαλάτα με κοτόπουλο

Ο πιο εύκολος και νόστιμος τρόπος να αξιοποιήσεις το κοτόπουλο που σου περίσσεψε! 


Γεωργία Κοντού

Υλικά:

1 στήθος κοτόπουλο ψητό

1 μαρούλι

1/2 μάτσο ρόκα

λίγο άνηθο

4 λιαστές ντομάτες

4 αγγουράκια τουρσί

1 χούφτα κάσιους

1 χούφτα καλαμπόκι ζεματισμένο

για τη σως:

5 κουταλιές μαγιονέζα

5 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό 2%

1 κουταλάκι μουστάρδα

1 κουταλάκι μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο

1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά

Εκτέλεση:

Χοντροκόβουμε τις πρασινάδες μας.

Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τα αγγουράκια.

Τα βάζουμε σε μπωλάκια, όπως και τα κάσιους και το καλαμπόκι.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε φέτες με μέγεθος όσο επιθυμούμε.

Ανακατεύουμε με σύρμα τα υλικά της σως και περιχύνουμε τη σαλάτα.

Καλή όρεξη!

Πηγή: Νηστικό αρκούδι δε χορεύει

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τραγανό κοτόπουλο Primavera σε ένα σκεύος

Εύκολη και πεντανόστιμη ανοιξιάτικη συνταγή με κοτόπουλο και λαχανικά εποχής

Ακριβώς όταν νομίζατε ότι τα ζυμαρικά primavera ήταν ο βασιλιάς του φαγητού άνεσης της άνοιξης, εμείς σας προτείνουμε αυτό το primavera κοτόπουλου με ένα τηγάνι.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φράουλα + λεμονάδα +βότκα = βουτιά στον παράδεισο

Καλωσόρισε το καλοκαίρι με ένα θεσπέσιο κοκτέιλ

Ψάχνετε για ένα εύκολο, εντυπωσιακό κοκτέιλ αυτό το καλοκαίρι; Μην ψάξετε πέρα από αυτές τις πολυεπίπεδες σταγόνες λεμονάδας ombre. Απογειώνουν την ιδέα πίσω από τα κλασικά αγαπημένα ποτά όπως οι παγωμένες μαργαρίτες και τα daiquiris φράουλα στο επόμενο επίπεδο με πολύχρωμες, φωτεινές στρώσεις.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Απολαυστικό κοτόπουλο με κρέμα, τυρί και σπαράγγια

Ένα εύκολο, υγιεινό και γευστικό πιάτο που θα σε χορτάσει υπέροχα

Μια κρεμώδης σάλτσα τυριού πικάντικη με τρυφερά, τραγανά σπαράγγια, κοτολέτες κοτόπουλου σε αυτό το δείπνο εμπνευσμένο από τις αρχές της άνοιξης.

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 26 Απριλίου

Αφεθείτε στην ευτυχία που σας προσφέρει η καθημερινότητα

PETS

Γιατί η γάτα μου με κοιτάζει επίμονα;

6 λόγοι για τους οποίους οι γάτες κοιτούν επίμονα και πώς να ανταποκριθείτε

ΒΙΒΛΙΟ

12 βιβλία για το Πάσχα του 2024

Η Ναταλία Πετρίτη επιλέγει τα βιβλία που θα μας κρατήσουν συντροφιά στις διακοπές και που θα χαρίσουμε στους αγαπημένους μας.