Κεφτεδάκια Σμυρνέικα

Τα σμυρνέικα κεφτεδάκια βασιλεύουν στις αναμνήσεις των παιδικών χρόνων όλων μας! Και τα σημερινά παιδιά θα τα λατρέψουν!

Γεωργία Κοντού

Συστατικά:

700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο 2 φορές

2 φλ. ψίχα ψωμί

2-3 κρεμμύδια μέτρια

3-4 κ.σ. μαϊντανό

5-6 φύλλα δυόσμου

2-3 κ.σ. γαλέτα ψιλή

2-3 κ.σ. αλεύρι

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με όλα τα υλικά. 

2. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 30 λεπτά, ώστε να δέσουν τα αρώματα των υλικών.

3. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού.

4. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο και στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Πηγή: Gourmed.gr



About us

allYOU

Φρέσκο (ολόφρεσκο), δικό σου (καταδικό σου) site:
allyou.gr. Δηλαδή όλη εσύ, όλα εσύ. Όλα για σένα, όλα από σένα.

Ποιοι είμαστε

Top
0
Shares

Σου αρέσει αυτό που διάβασες;

Ακολούθησέ μας στα social. Κάνε κλικ σε ένα από τα εικονίδια!

0
Shares