ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Αυτή η Δευτέρα θα είναι πιο... γκουρμέ!
Μπρουσκέτα με αβοκάντο, κατσικίσιο τυρί και μέλι.
Γεωργία Κοντού
Η μπρουσκέτα με το αβοκάντο και το κατσικίσιο τυρί είναι ένα απλό και γευστικό σάντουιτς με την σπιρτάδα του τυριού και την επίγευση από το αβοκάντο.
Συστατικά:
1 ώριμο αβοκάντο
100 γρ ΠΟΠ ελληνικό κατσικίσιο τυρί
4 φέτες μαύρο πολύσπορο ψωμί
4 κουταλιές μέλι θυμαρίσιο
φρεσκοκομμένο πιπέρι
Οδηγίες:
Κόβουμε το αβοκάντο και το κατσικίσιο τυρί σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε επάνω στις φέτες του ψωμιού.
Ρίχνουμε από πάνω με ένα κουτάλι λίγο μέλι θυμαρίσιο και το βάζουμε στο γκριλ για 2 λεπτά.
Πιπερώνουμε με το χοντροκομμένο πιπέρι και απολαμβάνουμε.
Μπορείτε να το φάτε και απλά σαν σάντουιτς χωρίς να το περάσετε από το γκριλ.
Από: Giorgio
Πηγή: Gourmed.gr
SELECTIONS
-
Γαλλικός κότσος: Το εμβληματικό χτένισμα που αναβιώνει το old-Hollywood-glamour είναι πιο επίκαιρο από ποτέ -
Οι it bags της σεζόν που προτιμώ για τις urban καλοκαιρινές εμφανίσεις -
Περπάτημα και Μυαλό: Αρκεί η καθημερινή βόλτα για την υγεία του εγκεφάλου σου; -
Η τέχνη του self tanning ή αλλιώς το μυστικό μου για αψεγάδιαστο φυσικό μαύρισμα πριν από τις διακοπές
