Χορταστικό smoothie φράουλας με γιαούρτι και καρύδα

Ελαφρύ και χορταστικό σμούθι με τις τελευταίες φράουλες. Το γιαούρτι κι η καρύδα κάνουν εξαιρετική παρέα με τη φράουλα και σε χορταίνουν τόσο ωραία.

Υλικά για 2 άτομα

1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά

10 φράουλες καθαρισμένες

2 κουτ. σούπας τρίμμα ινδικής καρύδα

1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας

1 κουτ. σούπας στέβια

λίγο κρύο νερό

Εκτέλεση

1. Πλένετε και αφαιρείτε τα κοτσάνια από τις φράουλες. Τις βάζετε στο μπλέντερ και προσθέτετε το γιαούρτι, το γάλα και το τρίμμα καρύδας, τη στέβια και λίγο νερό. Χτυπάτε στο μπλέντερ για 1 λεπτό ή όσο χρειάζεται μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα σας.

2. Μοιράζετε το smoothie σε ποτήρια και σερβίρετε αμέσως μαζί με 1-2 καλαμάκια!

Πηγή: Sweetly.gr