Ταμπουλέ

...ή μαϊντανοσαλάτα! Εξαιρετικά εύκολη και αρωματική!

Γεωργία Κοντού

Υλικά:

1-2 ντομάτες αποφλοιωμένες και ξεσποριασμένες κομμένες σε κυβάκια

1 αγγουράκι κομμένο σε κυβάκια

1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο

λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο

1/2 κούπα πληγούρι ( μουλιασμένο σε ζεστό νερό και σουρωμένο)

χυμό λεμονιού όσο μας αρέσει 

ελαιόλαδο

αλάτι

κύμινο, γαρύφαλο, μπαχάρι, κανέλα, όλα τριμμένα στην αναλογία που εμείς προτιμάμε

ή, αντί για όλα αυτά τα μπαχαρικά, 2 κουταλάκια γκαράμ μασάλα (μίγμα μπαχαρικών)

Παρασκευή:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Πηγή: Νηστικό αρκούδι δε χορεύει



About us

allYOU

Φρέσκο (ολόφρεσκο), δικό σου (καταδικό σου) site:
allyou.gr. Δηλαδή όλη εσύ, όλα εσύ. Όλα για σένα, όλα από σένα.

Ποιοι είμαστε

Top
0
Shares

Σου αρέσει αυτό που διάβασες;

Ακολούθησέ μας στα social. Κάνε κλικ σε ένα από τα εικονίδια!

0
Shares