Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το άρωμά τους να 'χεις...

Πώς θα αποξηράνεις τον βασιλικό, τη ρίγανη, το θυμάρι και άλλα αρωματικά φυτά που καλλιεργείς στο μπαλκόνι σου;


Γεωργία Κοντού

Το μπαλκόνι σου αυτές τις ημέρες πλημμυρίζει από αρώματα βασιλικού και άλλων φυτών. Πραγματική απόλαυση όταν ποτίζεις τις γλάστρες τους! Πώς όμως θα διατηρήσεις αυτά τα αρώματα, για να τα χρησιμοποιείς και τον χειμώνα στη μαγειρική σου; 

1. Κόβεις τα μυρωδικά της επιλογής σου και τα δένεις σε μπουκετάκια.

2. Τα τοποθετείς σε χαρτοσακούλα, στην οποία έχεις κάνει προηγουμένως μερικές τρύπες, και τα κρεμάς σε σκιερό μέρος.

3. Όταν ξεραθούν, μετά από μερικές εβδομάδες, τα βγάζεις από τη χαρτοσακούλα και κόβεις τα κοτσάνια τους.

4. Τα τρίβεις και τα αποθηκεύσεις σε βαζάκια. 

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η καλύτερη συνταγή για πατάτες au gratin

Ένα all time classic comfort food που προσφέρει γευστική απόλαυση

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τηγανητός μπακαλιάρος με τέλειο κουρκούτι

Πώς να κλέψεις τις εντυπώσεις στο παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Κάνε τη γευστική διαφορά αυτή την 25η Μαρτίου με μια πεντανόστιμη σκορδαλιά

Με αυτή τη συνταγή θα καταφέρεις να απολαύσεις κάτι από την παραδοσιακή γεύση 

Προτεινόμενα

FASHION NEWS

Ο οίκος Missoni επιστρέφει στις ρίζες του και παρουσιάζει τη συλλογή Kaleidoscopica

Ο Ιταλικός οίκος παρουσιάζει μια συλλογή ατελείωτων συνδυασμών για την Άνοιξη και το Καλοκαίρι του 2024

ΥΓΕΙΑ

8 αποτελεσματικοί τρόποι για να ενισχύσεις τον μεταβολισμό σου αυτή την άνοιξη

Κινήσεις που μπορούν να αλλάξουν τα πάντα στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους