Μύρτιλο: 8 λόγοι να το τρως κάθε μέρα

Θα σου συστηθεί ως μύρτιλο ή ξενιστί ως blueberry. Και μόλις διαβάσεις ποια είναι τα θετικά που προσφέρει στον οργανισμό σου, θα το αγαπήσεις αμέσως!

Μπορείς να το γευτείς σκέτο ή μέσα στο γιαούρτι ή στη βρόμη σου, ενώ άφοβα το καταναλώνεις κι εσύ αλλά και τα παιδιά σου.

Δες ποια είναι τα 8 οφέλη του μύρτιλου: 

1. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, E, και β-καροτίνη, σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες.

2. Έχει αντιοξειδωτικές δραστηριότητες και τα φλαβονοειδή του δρουν προστατευτικά σε κάποιες μορφές καρκίνου. 

3. Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση φλαβονοειδών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης. 

4. Προσφέρει προστασία έναντι της ανάπτυξης διαβήτη.

5. Πιθανόν επιδρά έναντι των λοιμώξεων του ουροποιητικού.

6. Ενισχύει τη νυχτερινή όραση.

7. Βελτιώνει τις διεργασίες που σχετίζονται με τη μνήμη.

8.Ο χυμός του ενδεχομένως βοηθά στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών, στη μείωση της προόδου της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον.

Τα μύρτιλα στα παιδιά

Σύμφωνα με την έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition, τα μύρτιλα συντελούν στην ενίσχυση της μνήμης και της συγκέντρωσης στα παιδιά που τα καταναλώνουν.

Η εν λόγω έρευνα διήρκησε τρεις εβδομάδες και συμμετείχαν 21 παιδιά 7-10 ετών. 
Στα παιδιά δόθηκαν 3 ροφήματα με διαφορετικές ποσότητες μύρτιλου. 
Στο ένα ρόφημα υπήρχε μια μεγάλη δόση 30 γραμμαρίων, στο δεύτερο μια μικρή 15 γραμμαρίων, ενώ στο τρίτο δεν υπήρχε καθόλου.
Μετά την κατανάλωση των ροφημάτων, δόθηκαν στα παιδιά ορισμένα γνωστικά τεστ ώστε να εκτιμηθεί ο βαθμός συγκέντρωσης και μνήμης που παρουσίαζαν. 
Τα παιδιά που είχαν καταναλώσει τη μεγάλη ποσότητα, εμφάνισαν την καλύτερη επίδοση.