7 διατροφικές επιλογές για το πιο δυνατό ανοσοποιητικό αυτόν τον χειμώνα

Αναζητείτε κι εσείς τρόπους να ενισχύσετε τον φετινό, δύσκολο χειμώνα λόγω της πανδημίας, το ανοσοποιητικό σας σύστημα; Τότε διαβάστε ποιες τροφές πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε στην καθημερινότητά σας ώστε να ενδυναμώσετε τις αντιστάσεις σας απέναντι σε ιούς και κρυώματα.

Γιαούρτι

Τα προβιοτικά που περιέχει το γιαούρτι, όπως και το κεφίρ και αντίστοιχες άλλες τροφές, προσφέρουν την καλύτερη ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Hummus

Το ταχίνι που περιέχει το hummus, διαθέτει εξαιρετική συγκέντρωση ψευδαργύρου, ο οποίος παίζει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, αφού περιορίζει τη διάρκεια νόσησής μας με ένα κρυολόγημα. Τα ρεβίθια, το βασικό συστατικό του είναι επίσης πολύτιμα, ενώ όταν το καταναλώνουμε μαζί με πιπεριές, δίνουμε ένα ακόμη boost στο ανοσοποιητικό μας, λόγω της βιταμίνης C που αυτές περιέχουν. 

Γλυκοπατάτες

Πλούσιες σε βιταμίνη Α, οι γλυκοπατάτες παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη του συνδετικού ιστού του σώματός μας, ο οποίος αποτελεί και την πρώτη γραμμή στην άμυνα του οργανισμού μας απέναντι σε παθογόνες ουσίες.

Τσάι

Το τσάι, σύμφωνα με έρευνες, περιέχει συστατικά που ενισχύουν την αντίδραση του οργανισμού μας απέναντι σε διάφορες μολύνσεις. Για καλύτερα αποτελέσματα, επιλέξτε μαύρο ή πράσινο τσάι.

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια ενισχύουν τα λευκά αιμοσφαίρια του οργανισμού μας, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την άμυνά του απέναντι σε ιούς τους χειμερινούς μήνες. Καταναλώστε τα σε σούπες, σαλάτες και αντί για κρέας.

Βρόμη

Πλούσια στη φυτική ίνα της βήτα-γλυκάνης, η βρόμη διαθέτει αντιμικροβιακή δράση και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι ίνες αυτές που εντοπίζονται και στα μανιτάρια και το κριθάρι, ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας, ιδιαίτερα στις περιπτώσεις αναπνευστικών λοιμώξεων.

Στρείδια

Τα στρείδια είναι εξαιρετικά πλούσια σε σελήνιο, μια θρεπτική ουσία που βοηθά στην μάχη έναντι σε ιούς. Εναλλακτική αν δεν τα τρώτε μπορεί να είναι ο αστακός, το καβούρι και οι αχιβάδες.