Η χρόνια κόπωση ή όπως επιστημονικά ονομάζεται, μυαλγική εγκεφαλοπάθεια, χαρακτηρίζεται από σταθερή ψυχική και σωματική κόπωση, διαταραχή του ύπνου, πόνους στις αρθρώσεις, πονοκεφάλους, ελλιπή συγκέντρωση, διαταραχές στο έντερο και από πολλά ακόμη συμπτώματα και επηρεάζει πολλούς περισσότερους ανθρώπους από όσους νομίζαμε.
Το φαινόμενο οφείλεται σε διάφορα αίτια, με σημαντικότερα από αυτά την έντονη ψυχολογική και εργασιακή πίεση, η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας και φυσικά τις κακές διατροφικές συνήθειες. Αυτές δεν είναι άλλες από τις λανθασμένες επιλογές τροφίμων, την ελλιπή κατανάλωση τροφής και την παράλειψη γευμάτων, είτε λόγω βιασύνης είτε σκόπιμα, αλλά και την κακή ώρα λήψης των γευμάτων, κυρίως του βραδινού. Έντονα μπορεί να επηρεάσει και η απόρριψη ορισμένων ομάδων τροφίμων, με σκοπό είτε την απώλεια βάρους είτε την αντιμετώπιση δυσανεξιών σε ορισμένα τρόφιμα, με τα αρτοσκευάσματα, τα ζυμαρικά, το ρύζι, την πατάτα, τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς να είναι μερικά χαρακτηριστικά παραδείγματα.
Ο αποκλεισμός των τροφών αυτών οδηγεί στην περιορισμένη πρόσληψη των βιταμινών του συμπλέγματος Β αλλά και των υδατανθράκων, που εξασφαλίζουν την ενέργεια για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β λειτουργούν ως συνένζυμα και συμμετέχουν τόσο στη διαδικασία της παραγωγής ενέργειας όσο και στην ομαλή εγκεφαλική και νευρική λειτουργία.
Αν λοιπόν κι εσύ υποφέρεις από τη χρόνια κόπωση και παρατηρείς ότι πράγματι δεν ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή, να τι μπορείς να κάνεις για να βελτιώσεις την κατάσταση.
10 σημαντικά βήματα:
Μην παραλείπεις γεύματα
Προσπάθησε να απολαμβάνεις κάποιο γεύμα ανά 3 ώρες. Γεύμα μπορεί να είναι ακόμα και 1 φέτα ψωμί με λίγο τυρί ή 1 φρούτο.
Προτίμησε τρόφιμα με σύνθετους υδατάνθρακες
Και απόφυγε την κατανάλωση ζάχαρης ως υποκατάστατο ενέργειας.
Κάλυψε τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη.
Με τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως το αβγό, το κοτόπουλο και το ψάρι.
Κάνε τακτικά εξετάσεις
Και παρακολούθησε τη λειτουργία του θυρεοειδούς αλλά και τα επίπεδα σιδήρου, φεριτίνης, φυλλικού οξέος και βιταμινών D και Β12.
Επίλεξε τα όσπρια
Μία με τρεις φορές την εβδομάδα είναι ιδανικά για να σου δίνουν ενέργεια.
Επίλεξε τα καλά λιπαρά
Βέλτιστες επιλογές είναι οι ξηροί καρποί, το ταχίνι, τα λιπαρά ψάρια κ.λπ.
Μην το παρακάνεις με τον καφέ
Δύο με τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα θα σε κρατήσουν ενεργή, χωρίς να επηρεάσουν σημαντικά τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Κατανάλωνε άφθονα φρούτα και λαχανικά
Εκτός από την παροχή θρεπτικών συστατικών, κατέχουν ρυθμιστικό ρόλο στην πέψη και την απορρόφηση άλλων τροφών.
Πίνε αρκετό νερό
Πρόσθεσε σταθερά 1-2 ποτήρια νερό με κάθε γεύμα που καταναλώνεις και μην ξεχνάς γενικά να πίνεις τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.
Δώσε προσοχή στο τι πρέπει να τρως αν κάνεις γυμναστική
Αν γυμνάζεσαι, ενημερώσου αναφορικά με το τι πρέπει να τρως πριν και μετά την άσκηση.