Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγεις για να κατευνάσεις τα συμπτώματά της;

Μελέτη που διεξήχθη από το Ελληνικό Ίδρυμα Γαστρεντερολογίας και Διατροφής έδειξε ότι το 25% των ανθρώπων στη χώρα μας εμφανίζουν συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση αποτελεί ένα φυσιολογικό φαινόμενο, η υπερβολή αυτού ωστόσο οδηγεί στην γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσο. Η ΓΟΠΝ είναι μία παθολογική κατάσταση κατά την οποία το περιεχόμενο του στομάχου παλινδρομεί προς τον οισοφάγο μας, γεγονός που συμβαίνει λόγω της χαλάρωσης του κάτω οισοφαγικού σφιγκτήρα, που λειτουργεί σαν βαλβίδα που επιτρέπει ή όχι την είσοδο της τροφής προς το στομάχι.

Για τον περιορισμό των συμπτωμάτων της ΓΟΠΝ, οι γιατροί συνιστούν να τηρείται μια ισορροπημένη διατροφή, μιας που η ασθένεια συνδέεται άμεσα και με την παχυσαρκία. Πέρα όμως από αυτό, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές και συνήθειες που οι πάσχοντες καλό είναι να αποφεύγουν. Να ποιες είναι αυτές.

-Τα μεγάλα ή και λιπαρά γεύματα.

-Το κάπνισμα.

-Την κατάκλιση 2-3 ώρες μετά το γεύμα.

-Τα καφεϊνούχα ροφήματα και φαγητά.

-Το αλκοόλ.

-Τα εφαρμοστά ρούχα και τις ζώνες.

-Έντονη γυμναστική μετά το φαγητό.

-Πολύ όξινα ή πικάντικα/καυτερά φαγητά.

Ποια είναι τα τρόφιμα που εντείνουν το πρόβλημα: 

-Ο καφές (με ή χωρίς καφεΐνη) και τα καφεϊνούχα ποτά.

-Η σοκολάτα λόγω της χημικής ουσίας της μεθυλξανθίνης.

-Τα εσπεριδοειδή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξύ.

-Oι ντομάτες καθώς και τα προϊόντα με βάση την ντομάτα, όπως ο χυμός ντομάτας, και οι σάλτσες τους.

-Τα ανθρακούχα ποτά.

-Το σκόρδο, το κρεμμύδι και το πράσο.

-Λιπαρά, τηγανητά ή πικάντικα τρόφιμα ή τρόφιμα με πολλά μπαχαρικά

Και μια τελευταία συμβουλή:

Η μαστίχα Χίου στη διατροφή μας είναι μια εξαιρετική επιλογή, αφού έχει πλέον αναγνωριστεί ως ένα φυσικό φάρμακο για την αντιμετώπιση των πεπτικών συμπτωμάτων όπως και της ΓΟΠΝ.