«Λίγο σαλαμάκι ακόμα;»

Πόσα αλλαντικά καταναλώνει το παιδί σου; Μήπως ως οικογένεια είστε οπαδοί τους και σας αρέσει να τα τρώτε μέσα σε σάντουιτς, πάνω σε πίτσες ή και σκέτα; Στο ψυγείο σας δεν λείπει ποτέ το σαλάμι ή το μπέικον; Αυτό το άρθρο σάς αφορά οικογενειακώς!

Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η συχνή κατανάλωση αλλαντικών από τα παιδιά σχετίζεται με τον καρκίνο του παχέως εντέρου και ότι τα παιδιά που τα καταναλώνουν συχνότερα έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να προσβληθούν.

Από την άλλη, όσα παιδιά καταναλώνουν τακτικά λαχανικά και προϊόντα όπως τυρί σόγιας (προσωπικά δεν γνωρίζω κανένα παιδί να τρώει τυρί σόγιας αλλά σου αναφέρω τι λένε οι έρευνες) ελαχιστοποιούν στο μισό τον κίνδυνο.
 

Πόσο τακτικά να τρώνε τα παιδιά αλλαντικά;
Όχι πάνω από μία φορά την εβδομάδα, υποστηρίζουν οι επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ. 

Ο σκοπός αυτών των ερευνών δεν είναι να τρομοκρατήσουν τους γονείς αλλά να τους χτυπήσουν το καμπανάκι και να τους κάνουν να σκεφτούν σοβαρά τι σερβίρουν στα παιδιά τους.

Όχι λοιπόν στην τρομοκρατία, ναι στη σωστή επιλογή των τροφών και στην ισορροπία!