![](/templates/yootheme/cache/d6/lemonatabiftekia750-d64c6b4a.jpeg)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Λεμονάτα μπιφτέκια φούρνου
Συνοδεύονται τέλεια με χορταράκια!
Υλικά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
3 φέτες ψωμί τριμμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι
1 αυγό
1 κ.σ. κόλιανδρο
1 κ.σ. ρίγανη
ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα βαθύ μπωλ όλα τα υλικά μας με την εξής σειρά: κιμάς, ψωμί, κρεμμύδι, σκόρδο, λεμόνι, αυγό, μπόλικο ελαιόλαδο, μυρωδικά και αλατοπίπερο.
Πλάθουμε καλά τη ζύμη και την αφήνουμε για μισή ωρίτσα στο ψυγείο. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τα μπιφτεκάκια. Λαδώνουμε ένα αντικολλητικό ταψί και τα τοποθετούμε. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 190 σε προθερμασμένο φούρνο.
Τα υλικά μας βγάζουν 10 μπιφτέκια περίπου. Ταιριάζουν τέλεια με βραστά χόρτα, πατάτες τηγανιτές ή ότι άλλο σας αρέσει. Καλή σας όρεξη.
Δες όλη τη συνταγή βήμα βήμα εδώ: Ditucook.blogspot.gr
SELECTIONS
- Ο Elon Musk παρουσιάζει ένα AI-generated fashion show με τα διασημότερα πολιτικά πρόσωπα και γίνεται talk of the Internet
- Το ολοκαίνουριο μακρύ καρέ της Έβελυν Καζαντζόγλου θα σε πείσει να κοντύνεις κι εσύ τα μαλλιά σου αυτό το καλοκαίρι
- Charlize Theron, Serena Williams, Rosalía και Zendaya κλέβουν τις εντυπώσεις στο party του LVMH για τους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού
- 5 τρόποι για να ανακουφίσεις την επιδερμίδα σου μετά από ένα ηλιακό έγκαυμα