ΥΓΕΙΑ
Πασχαλινό τραπέζι: Τι να κάνεις για να μην ξεφύγεις!
Ποιοί πρέπει να προσέξουν παραπάνω;
Νηστεύεις, νηστεύεις και έρχεται η μέρα του Πάσχα και τρως λες και δεν υπάρχει αύριο! Το ξέρεις ότι έτσι υποβάλλεις τον οργανισμό σου σε ένα ισχυρό σοκ;
Δες τι πρέπει να κάνεις και για να απολαύσεις τις πασχαλινές λιχουδιές αλλά και για να υπάρχει αύριο- με υγεία.
Μετά την Ανάσταση:
-Φάε μόνο μία μερίδα μαγειρίτσας (ή άλλης σούπας), που θα σου δώσει μέχρι και 580 θερμίδες και έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.
-Τσούγκρισε και το αυγό σου, αλλά άστο να φαγωθεί την επομένη.
Τη μέρα του Πάσχα:
-Αρνί ή κατσίκι, και τα δύο είναι πηγές πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας. Έχουν όμως μεγάλη περιεκτικότητα σε πουρίνες, από τις οποίες παράγεται σημαντικό ποσοστό ουρικού οξέος.
Τα 100 γραμμάρια άψητου κρέατος (αρνιού ή κατσικιού) δίνουν περίπου 370 θερμίδες, με μεγάλη όμως συμμετοχή σε αυτές από λίπος.
-Kόκκινα αυγά: Κάθε αυγό δίνει περίπου 75-80 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 5 γραμμάρια λίπους και κυρίως 215-230 mg χοληστερίνης, που σύμφωνα με έρευνες δεν είναι επικίνδυνη.
-Kοκορέτσι: Κανονικά και με τον νόμο, η κατανάλωσή του είναι απαγορευμένη. Επειδή όλοι θα το φάμε στα χωριά μας, ας γίνει τουλάχιστον μόνο με συκώτια, έντερα και βότανα, όχι με σπλήνα.
Τι μπορεί να πάθουμε αν ξεφύγουμε;
-Δυσπεψία και υπεργλυκαιμία, που θα ταράξουν την υγεία μας και τη γλυκαιμική ρύθμιση, κυρίως αν έχουμε σακχαρώδη διαβήτη.
-Η μεγάλη συσσώρευση λίπους, η παρουσία ποσοτήτων κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης μπορεί να επηρεάσει και τη λειτουργία της χολής.
Ποιοι πρέπει να προσέξουν λίγο περισσότερο;
-Τα παχύσαρκα άτομα, καθώς και όσοι πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, υψηλή χοληστερίνη ή άλλες διαταραχές των λιπιδίων του αίματος.
-Οι καρδιοπαθείς και όσοι έχουν αυξημένους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου.
SELECTIONS
- 5 τονωτικές λοσιόν για ρύθμιση της λιπαρότητας και των ατελειών
- 6 high waist jeans για να βρεις αυτό που σου ταιριάζει για τις καθημερινές σου εμφανίσεις
- 5 ενδείξεις ότι πρέπει να επενδύσεις σε μια μάσκα για ταλαιπωρημένα μαλλιά
- 6 καθημερινές συνήθειες που αυξάνουν εκθετικά το ρίσκο απόκτησης καρκίνου